1 MAGNUM DE CLOS PUY ARNAUD 2021 OFFERT DÈS 500 € D'ACHAT !*
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ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
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dans le temps.
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bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Le Château Pichon Baron se situe dans le terroir de Pauillac, à une quarantaine de kilomètres au nord de Bordeaux sur la rive gauche de la Gironde.
La création du domaine remonte à la fin du 17ème siècle, suite à l’union de la fille d’un négociant en vins et le Baron Jacques Pichon de Longueville.
En 1850, la propriété est divisée en 2 parties : Le domaine Pichon Baron qui reviendra au Baron Raoul Pichon de Longueville. Le second domaine reviendra à ses trois sœurs, ce qui donnera le domaine Pichon Comtesse. L’année suivante, le baron fera construire le château que nous connaissons toujours aujourd’hui. Celui-ci trône au cœur des soixante-treize hectares du vignoble.
Lors du classement de 1855, le vin sera sacré Deuxième Grand Cru Classé.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
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Un grand Pauillac qui compte aujourd'hui parmi les incontournables de la commune viticole reine du Médoc.
Cépages :
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vignoble
Voisin de Château Latour, et face à Pichon Comtesse, le Château Pichon Longueville Baron est en exposition plein Sud. Le rendement est de 32hl par hectare pour un vignoble grand de 73 ha. L'âge moyen des vignes est de 30 ans. Sol de graves
Vinification et élevage
Les vendanges sont manuelles, avec tri sur pied puis double table de tri. La fermentation dure 1 mois. L'élevage, lui, dure 18 à 20 mois en barriques
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