32,00 € TTC /bouteille
L'histoire commence en 2015 lorsque Graeme et Lucie achètent quelques hectares de vignes à Condrieu. Ils se sont rencontrés en travaillant chez Stéphane Ogier et ont décidé de lancer leur propre aventure viticole. Petit à petit, le vignoble s'agrandit et compte aujourd’hui 6,5 hectares sur de jolies appellations : Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Seyssuel. Les deux vignerons sont passionnés et affrontent toutes les difficultés liées au lancement d'un nouveau domaine. Les vins nous impressionnent déjà par leur grande qualité, et ce n'est que le début !
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Rhône |
Appellation : | Saint-Joseph |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2021 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Syrah |
Alcool : | 13% |
Apogée : | 2023 - 2031 |
Ce Saint-Joseph révèle une pureté, un équilibre et une belle complexité aromatique. A déguster ou mettre en cave !
Nous tombons sous le charme de ce très joli Saint-Joseph qui offre des fruits rouges et noirs intenses au nez. Au palais, les fruits se mêlent aux notes boisées et subtilement poivrées. La finesse, la pureté et la grande délicatesse de cette cuvée nous charme d'un bout à l'autre de la dégustation.
Accords mets-vin et ServiceNous apprécions de vin avec un carré d'agneau confit, un magret de canard ou encore un sauté de boeuf épicé. Déguster le vin autour de 14°C en ouvrant la bouteille bien en amont.
VignobleLe vignoble est en conversion bio.
Vinification et élevageLe vin est élevé en barriques de chêne pendant 12 mois
Propriétaire(s) et histoireGraeme est originaire de Nouvelle Zélande. Il décide de découvrir les vins de Vallée du Rhône en arrivant en France et tombe sous le charme de Condrieu et de la Côte-Rôtie. Il rencontre également Julie avec qui il achète une maison pour en défricher le jardin et en faire un vignoble. Ils cherchent avant tout à créer des vins équilibrés, pures et précis, guidés par leur volonté de fer.