2016

Bordeaux 2016

Le millésime 2016 a surpris l’ensemble de la communauté d’amateurs et de professionnels du vin. Ils imaginaient le 2016 très bon… Il est encore meilleur !

Voir les vins du millésime 2016

Naturellement, la région bordelaise est assez favorisée d’un point de vue de la localité. Entre les agglomérations étendues, les vents marins et l’estuaire, les vignobles sont globalement bien protégés des aléas climatiques. Les conditions météorologiques, si elles ont inquiétées en premier lieu, ont finalement permis la pleine expression des terroirs. Les vignerons ont pu également s’exprimer dans les techniques de vinification qui se proposaient à eux. Le ratio qualité/quantité a surpris tout le monde, puisqu’ils sont tous deux au rendez-vous.

Souvent comparé à l’année 2009 pour sa qualité et à 2015 puisqu’il prend légitimement la suite d’une belle année, le millésime 2016 sait se distinguer.

DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES IDÉALES A BORDEAUX

Le début de l’année a provoqué quelques frayeurs dans les vignobles bordelais car le froid n’était pas intense contrairement aux pluies. En effet, le taux de pluviométrie à doublé par rapport à 2015. La crainte que les ceps soient noyés était présente durant l’hiver. Au printemps c’est le mildiou qui a été redouté. Il est à noter que le bourgeonnement était assez précoce puisqu’il a débuté en mars.

À l’arrivé de la belle saison, les vignerons se sont rassurés. Aucune pluie n’est tombée pendant trois mois, éloignant le risque de maladie. C’est alors le stress hydrique des vignes qui était au centre de toutes les préoccupations. Néanmoins, les nuits relativement fraîches et le terroir bordelais ont permis d’équilibrer les températures des vignobles.

Les vendanges se sont conduites sous le soleil et sur une longue période. L’orage du 13 septembre 2016 reste inscrit dans la mémoire  car il aurait pu mettre à mal l’ensemble des grappes du bordelais. Heureusement, il n’en fut rien et cette année 2016,intense pour les vignerons, a été une véritable victoire.

LES APPELLATIONS : LES BEAUX CONTRASTES DES DEUX RIVES

Le millésime 2016 est l’année des Cabernets, sauvignon et franc. Les conditions climatiques et le terroir ont permis aux deux cépages d’exprimer toutes leurs complexités. Gorgés de soleil, le Médoc et les Graves s’affirment parmi les plus beaux résultats de cette année. Leur grand équilibre, leur profondeur et la discrétion de l’alcool, permettent d’en faire un grand millésime de garde. Les crus bourgeois sont très prometteurs.

Concernant la rive droite, les Merlots restent très beaux, les assemblages donnent des vins hétérogènes. Le sol argilo-calcaire a permis de réguler les aléas météorologiques, en évitant notamment le stress hydrique de la vigne. Le Libournais a été soumis au gel au mois de mai, sans conséquence sur sa qualité. Les Bordeaux supérieurs sont de belles surprises.

Enfin, les Sauternes sont frais et structurés.

Les vignerons ont profité de la longue période de vendanges afin d’exprimer leur talent dans la vinification. Les possibilités étaient multiples et les professionnels n’étaient pas pressés par le temps. Seule l’appellation Saint-Emilion a connu une période de vinification plus courte que les autres.

LE MARCHÉ ET LES CRITIQUES DU MILLÉSIME 2016

La critique a salué les productions du millésime 2016 en attribuant des notes très positives :

Certains Châteaux se sont démarqués par les notes exceptionnelles attribuées par Wine advocate (Robert Parker).

Quant aux prix, ils ne dépassent pas ceux qui ont été fixés pour le 2015, ce qui est une bonne nouvelle pour ce millésime d’exception qu’est 2016.


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vins de Bordeaux 2016

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Tous les vins de Bordeaux

  1. L'Abeille de Fieuzal Blanc Blanc Sec

    L'Abeille de Fieuzal est intense, ample et d'une grande richesse !!

    apogée : 2020 - 2025
    Parker/WA : 88
    Bouteille - 75cl
    129,60 € TTC
    soit 21,60 € la bouteille
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  2. Grand Cru 2015 Château de Fonbel Rouge Rouge

    Propriété de M.Vauthier (Ausone), le château de Fonbel est un excellent rapport qualité/prix pour le millésime 2016, exceptionnel à Sain...

    apogée : 2020 - 2029
    Parker/WA : 91
    Vinous : 89
    Bouteille - 75cl
    138,00 € TTC
    soit 23,00 € la bouteille
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  3. Château de Cérons Blanc d'Or

    Une bouteille à déguster ! Très belle découverte, un liquoreux doté d'une belle tension. Beaucoup de puissance aromatique.

    apogée : 2021 - 2040
    Bouteille - 75cl
    150,00 € TTC
    soit 25,00 € la bouteille
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  4. Château Lilian Ladouys Rouge

    A la limite de Pauillac, près du Château Lafite-Rothschild, la mosaïque de sols donne un vin très intéressant. Un vin en pleine progress...

    apogée : 2019 - 2024
    Parker/WA : 91
    Vinous : 91
    Bouteille - 75cl
    150,00 € TTC
    soit 25,00 € la bouteille
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  5. Château d'Aiguilhe Rouge
    Bordeaux Castillon - Côtes de Bordeaux

    Château d'Aiguilhe 2016

    Propriété du Comte Stephan von Neipperg, le Château d'Aiguilhe est un excellent représentant de son appellation Castillon Cotes de Bordeau...

    apogée : 2020 - 2027
    Parker/WA : 90-92
    Vinous : 92
    B+D : 94
    Bouteille - 75cl
    153,00 € TTC
    soit 25,50 € la bouteille
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  6. Les Hauts du Tertre Margaux Second Vin du Château du Tertre Rouge étiquette Rouge

    Profitez du caractère frais et aromatique de ce vin dès les premières années. 

    apogée : 2020 - 2024
    Vinous : 88
    Bouteille - 75cl
    156,00 € TTC
    soit 26,00 € la bouteille
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  7. Château du Glana Rouge Rouge
    Bordeaux Saint-Julien

    Château du Glana 2016

    Château Glana 2016 offre un joli bouquet de fruits noirs avec une touche épicée. Une belle fraicheur en bouche avec du corps et une belle t...

    apogée : 2019 - 2027
    Parker/WA : 89
    Vinous : 90
    Bouteille - 75cl
    158,40 € TTC
    soit 26,40 € la bouteille
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  8. La Fleur de Pedesclaux Rouge

    Fleur de Pédeclaux est un excellent rapport qualité prix / plaisir ! 

    apogée : 2020 - 2024
    Vinous : 88
    Bouteille - 75cl
    159,00 € TTC
    soit 26,50 € la bouteille
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  9. Duluc de Branaire-Ducru Rouge

    Fruit, fraîcheur et finesse se dévoilent dans ce très beau second vin de Saint Julien. 

    apogée : 2021 - 2024
    Vinous : 89
    Bouteille - 75cl
    162,00 € TTC
    soit 27,00 € la bouteille
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  10. Margaux de Brane Rouge
    Bordeaux Margaux

    Margaux de Brane 2016

    Une très belle intensité pour ce Margaux du Château Brane-Cantenac. Le vin est gourmand, avec des notes de cerises, de fraises ainsi que de...

    apogée : 2019 - 2024
    Bouteille - 75cl
    162,00 € TTC
    soit 27,00 € la bouteille
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  11. Cru Bourgeois 2015 Château La Fleur Peyrabon Rouge Rouge

    Ce Cru Brougeois est un très bon rapport qualité/prix. Sa gourmandise nous enchante à chaque dégustation ! 

    apogée : 2020 - 2025
    Parker/WA : 90-92
    Vinous : 89
    B+D : 92
    Bouteille - 75cl
    169,20 € TTC
    soit 28,20 € la bouteille
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  12. Second vin du Château Grand-Puy Lacoste 2015 Lacoste Borie Rouge Rouge

    Lacoste Borie est un Pauillac au style classique, séveux et racé. Nous apprécions sa matière dense et concentrée et son excellent rapport...

    apogée : 2020 - 2025
    Parker/WA : 88-90
    Vinous : 88
    Bouteille - 75cl
    169,80 € TTC
    soit 28,30 € la bouteille
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  13. Sarget de Gruaud Larose Rouge

    Le Second vin du Château Gruaud Larose s'ouvre sur des notes de fruits noirs et un vin équilibré sur ce millésime 2016. Un rapport qualit...

    apogée : 2019 - 2025
    Parker/WA : 89
    Vinous : 88-90
    B+D : 16.5
    Bouteille - 75cl
    177,00 € TTC
    soit 29,50 € la bouteille
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  14. Château Haut-Bergey Blanc Sec
    Bordeaux Pessac-Léognan

    Château Haut-Bergey 2016

    Le Château Haut-Bergey Blanc vous procurera un plaisir immédiat. C'est un vin fin et délicat. 

    apogée : 2018 - 2021
    Vinous : 89
    Bouteille - 75cl
    180,00 € TTC
    soit 30,00 € la bouteille
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  15. Château Potensac 2015 Rouge en Magnum sur Rouge
    Bordeaux Médoc

    Château Potensac 2016

    Potensac est une propriété qui appartient à la famille Delon du prestigieux Château Léoville Las cases. Le vin jouit du même soin que ce...

    apogée : 2020 - 2025
    Parker/WA : 90
    Vinous : 92
    Bouteille - 75cl
    180,00 € TTC
    soit 30,00 € la bouteille
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