32,00 € TTC /bouteille
Produit par le château Peyrabon, propriétaire de 7 ha au coeur de l'appellation Pauillac, entouré de prestigieux voisins comme Mouton et Lafite Rothschild, La Fleur Peyrabon est une petite pépite bordelaise.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Pauillac |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2016 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 67% Cabernet Sauvignon, |
Apogée : | 2020 - 2025 |
Ce Cru Brougeois est un très bon rapport qualité/prix. Sa gourmandise nous enchante à chaque dégustation !
Le vignoble de La Fleur Peyrabon représente 7ha sur un terroir de graves sableuses et un sous-sol argileux. Les vignes ont une quinzaine d'années.
Vinification et élevageAprès des vendanges manuelles triées avec sévérité et éraflées pour limiter l'amertume liée aux rafles, les raisins sont vinifiés dans des cuves béton et inox thermorégulées de petite contenance, pour permettre des vinifications parcellaires précises. Vient ensuite un élevage de 14 mois en fûts de chêne neufs à moitié.