Les vins Bio

Les vins Bio

Vin bio et biodynamie
Quand un vigneron décide de produire un vin bio, il renonce à l’emploi d'engrais et de pesticides de synthèse et limite son ajout de sulfite lors de la vinification. Il pratique le travail des sols avec des labours et favorise la vie animale : vers de terre, abeille, papillon, etc. Le système racinaire plonge dans le sous-sol et les vins retrouvent de la vie et de l'énergie.

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Sélectionnées fièrement
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Par ordre décroissant
  1. Rhône Gigondas
    Terre des Ainés 2010 Montirius Rouge Rouge

    Ce Gigondas à l'allure ample et charnue affiche des tanins au grain fin et soyeux, comme tous les vins du domaine, il n'est jamais trop solaire et se déguste avec gourmandise.

    apogée : 2018 - 2025
    Bouteille - 75cl
    144,00 € TTC
    soit 24,00 € la bouteille
  2. Alsace Gruenspiel
    Futur 1er Cru 2015 Marcel Deiss Blanc d'Or Blanc d'Or - primeur

    Richesse et minéralité caractérisent ce grand vin de terroir à l'expression si particulière. Dans votre cave en septembre 2018

    apogée : 2022 - 2030
    Bouteille - 75cl
    67,50 € HT
    soit 22,50 € la bouteille
  3. Sud-Ouest Cahors
    Château du Cèdre 2012 Rouge Rouge

    Le Château du Cèdre tire la quintessence du terroir de Cahors à chaque millésime et pour l'ensemble des cuvées. Les vins sont purs et précis. Ils allient la race, l'élégance et la fraîcheur

    apogée : 2018 - 2020
    Bouteille - 75cl
    87,00 € TTC
    soit 14,50 € la bouteille
  4. Loire St Nicolas de Bourgueil
    Les Coutures 2013 Frédéric Mabileau Rouge Rouge

    La cuvée "Les Coutures" est l'un des vins les plus fins et élégants du domaine. Une alliance parfaite entre la finesse, le fruit et la texture ferme et mûre des tanins.

    apogée : 2018 - 2021
    Bouteille - 75cl
    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
  5. Languedoc Roussillon Pays d'Oc IGP
    Figure Libre Cabernet Franc 2014 Domaine Gayda Rouge Rouge

    Partons à la découverte de ce cépage loin de ses terroirs d'origine

    apogée : 2016 - 2018
    Bouteille - 75cl
    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
  6. Loire Chinon
    Vieilles Vignes 2014 Domaine Fabrice Gasnier Rouge Rouge

    Issu de vieilles vignes, ce vin est franc et équilibré, tout en élégance. Parfois un peu réservé dans sa jeunesse. Il lui faut un peu de temps pour s'exprimer. Ce domaine et ses vins travaillés en biodynamie font partie de nos coups de cœur de la région.

    apogée : 2017 - 2019
    Bouteille - 75cl
    10,00 € TTC
    soit 10,00 € la bouteille
  7. Loire Bourgueil
    Racines 2014 Frédéric Mabileau Rouge Rouge

    Racines est issu de vieilles vignes de Cabernet Franc plantées par le grand père de Frédéric Mabileau. C'est un vin au touché caressant et aux tanins enveloppés. Un vin remarquablement équilibré

    apogée : 2016 - 2020
    Bouteille - 75cl
    91,50 € TTC
    soit 15,25 € la bouteille
  8. Rhône Cornas
    Les Vieilles Vignes 2013 Domaine Alain Voge Rouge Rouge

    Un Cornas d'école, au style racé et riche. C'est un vin qui affiche quelque soit les années, un sérieux potentiel de garde.

    apogée : 2017 - 2021
    Parker/WA : 92
    wine spectator : 94
    Bouteille - 75cl
    300,00 € TTC
    soit 50,00 € la bouteille
  9. Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon
    Segna de Cor 2014 Domaine Le Roc Des Anges Rouge Rouge

    Ce vin, au fruit juteux, est plein d'énergie et de fraîcheur. Le plaisir tout simplement !

    apogée : 2016 - 2019
    Bouteille - 75cl
    84,00 € TTC
    soit 14,00 € la bouteille
  10. Provence Corse Palette
    Quintessence Blanc 2014 Château Henri Bonnaud Blanc Sec Blanc Sec

    Un grand vin blanc de Provence riche et complexe qui se destine à la belle gastronomie. Appréciable dans sa jeunesse il convient tout de même de laisser faire le temps pour en apprécier toutes ses qualités et révéler ce grand terroir de Palette.

    apogée : 2016 - 2022
    Bouteille - 75cl
    168,00 € TTC
    soit 28,00 € la bouteille
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