Les vins Bio

Les vins Bio

Vin bio et biodynamie
Quand un vigneron décide de produire un vin bio, il renonce à l’emploi d'engrais et de pesticides de synthèse et limite son ajout de sulfite lors de la vinification. Il pratique le travail des sols avec des labours et favorise la vie animale : vers de terre, abeille, papillon, etc. Le système racinaire plonge dans le sous-sol et les vins retrouvent de la vie et de l'énergie.

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Sélectionnées fièrement
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Par ordre décroissant
  1. Bordeaux Castillon - Côtes de Bordeaux
    Clos Puy Arnaud 2011 Rouge Rouge

    Une des références sur l'appellation Côte de Castillon, ce vin en biodynamie, nous propose un bon potentiel de garde et n'exclut pas un beau moment de dégustation dans sa jeunesse.

    apogée : 2016 - 2021
    Parker/WA : 87+
    wine spectator : 90
    Bouteille - 75cl
    288,00 € TTC
    soit 24,00 € la bouteille
  2. Provence Corse Alpilles (IGP des)
    Domaine de Trévallon 2013 Rouge Rouge

    Certains vins n'ont pas besoin de revendiquer d'appellation pour exister, Trévallon fait partie de ces vins de pays dit "hors norme".

    apogée : 2020 - 2026
    Magnum - 150cl
    110,00 € TTC
    soit 110,00 € la bouteille
  3. Rhône Hermitage
    De l'Orée 2015 M.Chapoutier Blanc Sec en Magnum Blanc Sec - primeur
    Magnum - 150cl
    368,00 € HT
    soit 368,00 € la bouteille
  4. Rhône Vacqueyras
    Le Clos 2014 Montirius Rouge Rouge

    Cette parcelle est un véritable clos végétal, les raisins ainsi préservés peuvent offrir un vin généreux et fin à la fois d'un équilibre époustouflant.

    apogée : 2018 - 2028
    Bouteille - 75cl
    123,00 € TTC
    soit 20,50 € la bouteille
  5. Rhône Rasteau
    Argiles Bleues 2013 Domaine de Beaurenard Rouge Rouge

    Une cuvée plus minérale en raison du terroir et du sol. L'équilibre est parfait, le vin demande un peu de patience tout de même.

    apogée : 2019 - 2024
    Bouteille - 75cl
    135,00 € TTC
    soit 22,50 € la bouteille
  6. Loire Bourgueil
    Racines 2014 Frédéric Mabileau Rouge Rouge

    Racines est issu de vieilles vignes de Cabernet Franc plantées par le grand père de Frédéric Mabileau. C'est un vin au touché caressant et aux tanins enveloppés. Un vin remarquablement équilibré

    apogée : 2016 - 2020
    Bouteille - 75cl
    91,50 € TTC
    soit 15,25 € la bouteille
  7. Provence Corse Alpilles (IGP des)
    Domaine de Trévallon 2013 Rouge Rouge

    Certains vins n'ont pas besoin de revendiquer d'appellation pour exister, Trévallon fait partie de ces vins de pays dit "hors norme".

    apogée : 2018 - 2025
    Bouteille - 75cl
    294,00 € TTC
    soit 49,00 € la bouteille
  8. Provence Corse Côtes de Provence
    Les Valentines 2011 Château Les Valentines Rouge Rouge

    Un vin au caractère souple et soyeux. Une expression aromatique généreuse et finement épicée. Un vin déjà séduisant et harmonieux.

    apogée : 2016 - 2018
    Bouteille - 75cl
    87,00 € TTC
    soit 14,50 € la bouteille
  9. Loire Saumur
    Réserve du Pigeonnier 2010 Château de Fosse-Sèche Rouge Rouge

    Cette cuvée affiche avec intensité l'expression minérale du terroir de-Fosse Sèche, un vin solide qui résiste au temps, à carafer absolument

    apogée : 2020 - 2028
    Bouteille - 75cl
    245,40 € TTC
    soit 40,90 € la bouteille
  10. Provence Corse Palette
    Quintessence Blanc 2014 Château Henri Bonnaud Blanc Sec Blanc Sec

    Un grand vin blanc de Provence riche et complexe qui se destine à la belle gastronomie. Appréciable dans sa jeunesse il convient tout de même de laisser faire le temps pour en apprécier toutes ses qualités et révéler ce grand terroir de Palette.

    apogée : 2016 - 2022
    Bouteille - 75cl
    168,00 € TTC
    soit 28,00 € la bouteille
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