Les vins Bio

Les vins Bio

Vin bio et biodynamie
Quand un vigneron décide de produire un vin bio, il renonce à l’emploi d'engrais et de pesticides de synthèse et limite son ajout de sulfite lors de la vinification. Il pratique le travail des sols avec des labours et favorise la vie animale : vers de terre, abeille, papillon, etc. Le système racinaire plonge dans le sous-sol et les vins retrouvent de la vie et de l'énergie.

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Sélectionnées fièrement
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Par ordre décroissant
  1. Rhône Saint-Joseph
    Cap Nord 2014 Domaine Combier Rouge Rouge

    Combier, précurseur du Bio dans sa région, nous propose un beau St Joseph issu de vignes exposées au Nord. Un pari gagné qui donne au vin une belle minéralité.

    apogée : 2018 - 2021
    Bouteille - 75cl
    160,80 € TTC
    soit 26,80 € la bouteille
  2. Alsace Pinot Gris
    Clos St Landelin 2013 René Muré Blanc Sec Blanc Sec

    Un vin généreux et corsé qui sera capable d'accompagner les plats les plus complexes et les plus riches, un grand classique du vignoble Alsacien

    apogée : 2016 - 2022
    wine spectator : 92
    Bouteille - 75cl
    150,00 € TTC
    soit 25,00 € la bouteille
  3. Loire Sancerre
    Satellite 2011 Domaine Alphonse Mellot Blanc Sec Blanc Sec

    Le domaine Mellot fait partie des meilleurs domaines de Sancerre. Les vins travaillés en biodynamie sont précis et purs

    apogée : 2016 - 2025
    Parker/WA : 90-91+
    Bouteille - 75cl
    198,00 € TTC
    soit 33,00 € la bouteille
  4. Alsace Burg
    Futur 1er Cru 2015 Marcel Deiss Blanc Sec Blanc Sec - primeur

    Un grand vin blanc gras et minéral, complexe et épicé. Dans votre cave en septembre 2018

    apogée : 2021 - 2032
    Bouteille - 75cl
    Le produit n'est pas disponible pour le moment
  5. Loire St Nicolas de Bourgueil
    Les Coutures 2013 Frédéric Mabileau Rouge Rouge

    La cuvée "Les Coutures" est l'un des vins les plus fins et élégants du domaine. Une alliance parfaite entre la finesse, le fruit et la texture ferme et mûre des tanins.

    apogée : 2016 - 2019
    Bouteille - 75cl
    95,40 € TTC
    soit 15,90 € la bouteille
  6. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2014 Château Larcis Ducasse Rouge Rouge
    Bouteille - 75cl
    312,00 € TTC
    soit 52,00 € la bouteille
  7. Loire St Nicolas de Bourgueil
    Les Coutures 2013 Frédéric Mabileau Rouge Rouge

    La cuvée "Les Coutures" est l'un des vins les plus fins et élégants du domaine. Une alliance parfaite entre la finesse, le fruit et la texture ferme et mûre des tanins.

    apogée : 2018 - 2021
    Bouteille - 75cl
    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
  8. Loire Chinon
    Vieilles Vignes 2014 Domaine Fabrice Gasnier Rouge Rouge

    Issu de vieilles vignes, ce vin est franc et équilibré, tout en élégance. Parfois un peu réservé dans sa jeunesse. Il lui faut un peu de temps pour s'exprimer. Ce domaine et ses vins travaillés en biodynamie font partie de nos coups de cœur de la région.

    apogée : 2017 - 2019
    Bouteille - 75cl
    60,00 € TTC
    soit 10,00 € la bouteille
  9. Languedoc Roussillon Minervois
    Les Plôts 2014 Château Coupe-Roses Rouge Rouge

    La cuvée les Plôts est un vin au style franc et fruité. Déjà très expressif

    apogée : 2017 - 2020
    Bouteille - 75cl
    54,00 € TTC
    soit 9,00 € la bouteille
  10. Magnum - 150cl
    104,00 € HT
    soit 104,00 € la bouteille
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