Sur les terres de l’Etna
Un vignoble incroyable, d’une grande richesse
Le domaine est situé sur le versant nord du volcan, le vignoble s’étend entre le village de Solicchiata et la ville de Randazzo. Cette région viticole est reconnue dans le monde pour produire des vins rouges parmi les plus fins d’Italie. Au total, cette belle propriété viticole s’étend sur plus de 55 hectares, répartis en 24 parcelles. En moyenne, les vignes sont âgées de 50 à 100 ans. L’une des parcelles du domaine, ayant survécu au phylloxéra, a même atteint l’âge vénérable de 130 à 140 ans !
Les vins produits par Tenuta Delle Terre Nere sont tous différents d’un cru à l’autre. Cela s’explique en partie par les différents sols qui entourent la propriété. L’altitude joue également un rôle important, les vignes du domaine sont situées entre 600 et 1000 mètres d’altitude. Dix parcelles sont situées à 600/700 mètres d'altitude et sont plantées sur un sol rocheux, des pierres volcaniques tapissent les vignes. Un peu plus haut, à 800/900 mètres d’altitude, on retrouve le vignoble de Guardiola, dont les vignes sont plantées sur un sol composé de sable volcanique mêlé à des galets basaltiques.
