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Monde

Un voyage hors de nos frontières vinicoles. Nous vous emmenons à la découverte des grands crus de la planète. De la région de Chianti en Italie à la Maipo Valley au Chili, en passant par Ribera Del Duero en Espagne et la Napa Valley aux Etats-Unis, un tour du monde des saveurs que vous n'êtes pas prêt(e) d'oublier. Découvrez tous nos grands vins du monde dans la cave en ligne de Cavissima.

Le vin dans le monde

Le vin naît en Mésopotamie, environ 6000 ans avant JC. La culture se développe et s’étend, au cours des siècles et des millénaires, à l’Égypte et à la Phénicie. Les Egyptiens sont les premiers à représenter visuellement la vinification, et transmettent cet art aux Grecs. Ce sont ces derniers qui transmettront la culture de la vigne dans le bassin méditerranéen : d’abord en Italie, puis en Afrique du Nord, en Espagne, au Portugal et en France. Les Romains prennent ensuite le relais et entre le -Vème siècle et le Moyen-Âge, la viticulture s’implante jusqu’au nord de l’Europe et à la Grande-Bretagne. C’est ensuite la colonisation qui répandra la culture de la vigne dans le monde, les colons amenant leurs traditions avec eux, en Amérique du Sud au XVIème siècle, en Afrique du Sud au XVIIème.
Aujourd’hui, le vin est produit en Europe, sur tout le continent Américain, en Afrique et en Océanie mais aussi en Asie. La Chine est en effet devenue en 2014 le deuxième plus grand vignoble du monde, derrière l'Espagne et devant la France.

Le bassin méditerranéen

Le bassin méditerranéen est le berceau de la viticulture. C'est en effet autour de lui que l'art du vin se développe, transmis des Egyptiens au reste de l'Afrique du Nord et aux Grecs, puis des Grecs aux Italiens, Espagnols, Portugais et Gaulois. On trouve d'ailleurs encore au fond de la Méditerranée, des épaves de bateaux contenant des centaines d'amphores de vin. Aujourd'hui, la France, l'Italie, l'Espagne et la Grèce sont toujours parmi les plus grands producteurs de vin au monde, et le vin y est devenu une part importante du patrimoine. La viticulture a rayonné au-delà des côtes marines, ce qui permet une belle diversité dans la production sur les couleurs, les arômes ou encore le potentiel de garde.
Parmi les vignobles autour de la Méditerranée réputés, on peut citer la Toscane et le Piémont en Italie, la Vallée du Rhône et la Bourgogne en France, la Rioja et Ribera del Duero en Espagne ou encore le Péloponnèse en Grèce.

Amérique : des États-Unis à l’Amérique du Sud

L'histoire du vin en Amérique du Nord commence difficilement : pendant 2 siècles, les colons s'acharnent et tentent sans succès de planter des cépages européens sur la côte Est. Finalement, ce sont des hybrides, cépages européens greffés sur des pieds américains, qui parviennent à se développer dans les années 1960.
Aux Etats-Unis, même si la vigne est aujourd'hui cultivée dans de nombreux États, c'est sur la Côte Ouest que les meilleurs résultats sont obtenus. D'ailleurs, 90% de la production vinicole du pays vient de la Californie ! On y distingue 2 vignobles : la Napa Valley et la Sonoma Valley, chacun nommé d'après la rivière qui le traverse. Des vins blancs et rouges y sont produits. La Napa Valley est très réputée et les cépages bordelais, une fois greffés, s'y trouvent très bien. Hors Californie, on trouve d'excellents Pinots Noirs dans l'Oregon, cultivés entre autres par des maisons bourguignonnes comme Louis Jadot. De très bons Rieslings sont aussi à noter dans l'état de Washington.
En Amérique du Sud, la vigne est cultivée au Mexique, en Argentine, au Chili, au Brésil, en Uruguay... Ce sont surtout les vins d'Argentine et du Chili qui sont réputés. Les conquistadors et les moines franciscains ont réussi ici à planter des cépages européens. Dans ces deux pays, la majorité du vignoble est plantée sur les contreforts de la Cordillère des Andes. Le Chili est principalement connu pour son vin rouge issu du Cabernet-Sauvignon, même si on y produit aussi du vin blanc. En Argentine, la région de Mendoza représente 70% du vignoble. Elle est réputée pour ses vins composés de Malbec en assemblage avec un autre cépage, charpentés mais aux arômes très fruités. Ici aussi pourtant, on trouve des vins rouges et blancs.

Australie et Nouvelle-Zélande

Les premières vignes ont été plantées en Australie en 1842 par les Britanniques. La vigne s'adapte bien, les premiers vins sont commercialisés moins de dix ans plus tard et c'est le début d'une belle histoire. C'est en Australie qu'on trouve les plus vieux pieds de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre du monde, qui ont été sauvés de l'arrachage par Robert O'Callaghan dans les années 1980. Celui-ci est d'ailleurs à la tête d'un domaine fameux dans la Barossa Valley, le Rockford. Ce vignoble à 1h d'Adélaïde est parmi les plus réputés d'Australie, principalement pour ses vins rouges à base de Shiraz et de Cabernet. Juste à côté, Eden Valley est quant à elle connue pour ses vins blancs, Rieslings et Chardonnays.
En Nouvelle-Zélande, on produit peu mais on produit bon, et le nombre de domaines viticoles a considérablement augmenté ces dernières années. Le secteur du vin est un des plus florissants du pays, ce qui a amené des groupes français comme Pernod-Ricard ou LVMH à acheter des propriétés sur place. La diversité géographique de l'archipel mène à l'utilisation de cépages variés et à la production de vins aux styles variés. On compte une dizaine de vignobles en Nouvelle-Zélande, dont Northland sur l'Île du Nord. Sur l'Île du Sud, Marlborough est la région viticole la plus connue du pays, notamment pour ses Sauvignons Blancs aux notes de fruits exotiques et d'herbes fraîches, mais aussi pour ses Pinots Noirs, Rieslings et Chardonnay. On y trouve aussi des vins effervescents d'un rapport qualité/prix exceptionnel.

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vins du Monde

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant
  1. Portugal | Vallée du Douro

    Dos Lusiadas 2018

    Eleivera
    fruité frais léger

    " Le terroir de la Vallée du Douro au Portugal offre cette cuvée corsée, persistante et très gourmande ! "

    apogée : 2022 - 2026
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    57,90 € TTC
    soit 9,65 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  2. BIOLOGIQUE

    Italie | Montepulciano d'Abruzzo

    Agriverde 2020

    Riseis
    fruité boisé complexe charpenté

    " Séduisant et gourmand Riseis est synonyme de plaisir. On aime ses fruits rouges et sa gourmandise à tomber ! "

    apogée : 2023 - 2026
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    -10%
    69,00 € TTC
    soit 12,90 € 11,50 € la bouteille
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    Rouge
  3. BIOLOGIQUE

    Espagne | Ribera Del Duero

    Dominio Del Soto 2019

    fruité épicé léger

    " Cette cuvée ronde et gourmande offre une belle concentration et une finale finement boisée. Une belle entrée en matière pour découvrir les vins espagnols. "

    apogée : 2022 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    -5%
    68,40 € TTC
    soit 12,00 € 11,40 € la bouteille
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    Rouge
  4. BIOLOGIQUE

    Italie | Terre Di Chieti

    Agriverde 2023

    Riseis
    floral frais

    " Un vin blanc bio tout droit venu d'Italie qui est plein de plaisir et de gourmandise. Il a tout pour plaire ! "

    apogée : 2024 - 2027
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    71,40 € TTC
    soit 11,90 € la bouteille
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    Blanc Sec
  5. BIOLOGIQUE

    Allemagne | Rheinhessen

    Weingut Wittmann 2022

    100 Hügel - Riesling Trocken
    fruité floral frais léger

    " Parfaitement équilibré et très frais, ce Riesling sec tout droit venu d'Allemagne nous offre une superbe dégustation. A découvrir de toute urgence ! "

    apogée : 2023 - 2027
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    -5%
    77,40 € TTC
    soit 13,60 € 12,90 € la bouteille
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    Blanc Sec
  6. Argentine | Mendoza

    Finca Sophenia 2020

    Altosur Malbec - Etiquettes abîmées
    fruité boisé épicé

    " Un joli Malbec gourmand et fruité qui illustre le caractère du terroir argentin ! "

    apogée : 2022 - 2025
    Carton de 5 Bouteilles - 75 cl
    75,00 € TTC
    soit 15,00 € la bouteille
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    Rouge
  7. Italie | Chianti Colli Senesi DOCG

    Strozzi 2022

    Titolato
    fruité épicé frais

    " Un Chianti aromatique et gourmand aux jolies notes fruitées et épicées. L'Italie à portée de verre !"

    apogée : 2023 - 2026
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    95,40 € TTC
    soit 15,90 € la bouteille
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    Rouge
  8. 88
    89
    Sottimano

    Italie | Dolcetto D'Alba

    Sottimano 2019

    fruité floral frais léger

    " Un vin juteux, franc et gourmand pour un moment de dégustation croquant et plein de plaisir ! "

    apogée : 2020 - 2024
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
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    Rouge
  9. BIOLOGIQUE

    Allemagne | Rheinhessen

    Weingut Wittmann 2022

    Riesling Trocken
    fruité floral frais léger

    " Intense, minéral et incroyablement frais, ce Riesling sec signé du talentueux Philipp Wittmann est une belle découverte du vignoble allemand !  "

    apogée : 2023 - 2027
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    123,00 € TTC
    soit 20,50 € la bouteille
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    Blanc Sec
  10. Italie | Prosecco di Valdobbiadene (ita)

    Sorelle Bronca NV

    Brut
    fruité frais léger

    " Coup de coeur pour ce joli Prosecco aux bulles délicates et aux aromes pleins de finesse ! "

    apogée : 2024 - 2028
    Carton de 3 Bouteilles - 75 cl
    62,70 € TTC
    soit 20,90 € la bouteille
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    Blanc Sec
  11. Portugal | Alentejo

    Herdade de Sao Miguel 2020

    Escolha Dos Enologos
    fruité boisé épicé floral

    " Nous sommes tombés sous le charme de ce très joli Alentejo qui nous plonge en plein coeur du terroir portugais. Un délice !"

    apogée : 2024 - 2027
    Carton de 3 Bouteilles - 75 cl
    62,70 € TTC
    soit 20,90 € la bouteille
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    Rouge
  12. Allemagne | Moselle

    Dr. Loosen 2020

    Bernkasteler Lay Riesling Kabinett
    floral complexe frais léger

    " Dr Loosen est un producteur incontournable de la Moselle. Faites-vous plaisir avec ce très grand Riesling intense et élégant ! "

    apogée : 2022 - 2026
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    126,00 € TTC
    soit 21,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  13. Etats-Unis | California

    Hahn Winery 2019

    Cabernet Sauvignon
    fruité épicé complexe charpenté

    " Opulent, gourmand et rond, ce cabernet sauvignon est une belle réussite issue du vignoble californien."

    apogée : 2021 - 2026
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    126,00 € TTC
    soit 21,00 € la bouteille
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    Rouge
  14. Liban | Bekaa Valley

    Château Marsyas 2017

    B-Qā
    épicé complexe frais

    " Voici un vin tout à fait remarquable, qui nous amène directement dans la Vallée de la Bekaa ! Puissant, généreux, ce vin promet de beaux moments de dégustation."

    apogée : 2022 - 2026
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    -9%
    122,40 € TTC
    soit 22,50 € 20,40 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  15. Etats-Unis | Central Coast

    Hahn Family Wines 2020

    GSM
    fruité épicé frais

    " Véritable plaisir de dégustation, cette cuvée simple et gourmande associe le meilleur de la syrah, du grenache et du mourvèdre."

    apogée : 2022 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    144,00 € TTC
    soit 24,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
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