Sorelle Bronca NV

Notes de dégustation

Dans le verre, les bulles fines et légères nous invitent à la dégustation. Le nez est subtilement parfumé. En bouche, gourmandise et fraîcheur s'équilibrent à la perfection. Ce Prosecco élégant et frais tient toutes ses promesses. 

Accords mets-vin et Service

A déguster avec du jambon de Parme, un filet de rouget à l'ail et au persil ou encore des Rigatoni aux trois fromages. A servir autour de 8-10°C. 

Vignoble

Les vignes de glera se trouvent sur les coteaux sud de l'appellation, sur des terroirs abrupts. 

Vinification et élevage

Fermentation avec la méthode Charmat avec deux fermentations en cuves inox afin d'obtenir de fines bulles. 

Potentiel de garde

A boire dans sa jeunesse !