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Des Vignobles de très grande qualité
Le cabernet sauvignon : la star du vignoble
Le Domaine Joseph Phelps s’étend sur 9 vignobles situés à Sainte-Hélène, Rutherford, Oakville, le district de Stag’s Leap, le district d'Oak Knoll, South Napa et Carneros. Chaque vignoble possède une personnalité unique qui confère des caractéristiques distinctes aux vins.
Le Domaine Joseph Phelps bénéficie du terroir unique de la Napa Valley. Cette région est réputée pour ses différents types de sols : volcaniques, alluviaux et argilo-calcaires. Ces variétés de sols contribuent à la complexité des vins en apportant des caractéristiques distinctes aux raisins.
La Napa Valley bénéficie d’un climat méditerranéen, les journées sont chaudes et ensoleillées et les nuits sont fraîches. Cette amplitude thermique favorise la maturation lente des raisins, ce qui permet le développement d'arômes complexes.
L’encépagement du vignoble Joseph Phelps varie en fonction des cuvées, mais le domaine est particulièrement reconnu pour son cabernet sauvignon. On retrouve également du merlot, du chardonnay, du viognier et de belles syrahs qui démontrent l’amour de Joseph Phelps pour les vignobles français, notamment ceux du Rhône.
