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Château de Fargues 2025

BordeauxSauternesBlanc

Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Le Château de Fargues, situé dans la prestigieuse région de Sauternes, est réputé pour ses vins liquoreux d'une élégance rare. Ce domaine historique, dirigé par des passionnés, élabore des nectars qui reflètent la quintessence du terroir bordelais. En 2025, ce Sauternes promet des notes sucrées et florales, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Avec un savoir-faire ancestral, le Château de Fargues continue de séduire les amateurs de vin à travers le monde.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château de Fargues s'étend sur des sols argilo-calcaires, parfaits pour la culture des cépages nobles. Le climat océanique, avec ses étés chauds et ses automnes doux, favorise la surmaturation des raisins, essentielle pour l'élaboration de ses vins liquoreux. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, permettant une concentration des arômes et des saveurs. Chaque cep raconte l'histoire d'un terroir unique, où la nature et le savoir-faire humain se rencontrent pour donner naissance à des vins d'exception.

Propriétaire et histoire

Le Château de Fargues est aujourd'hui dirigé par la famille Lurton, qui a su maintenir l'héritage familial tout en innovant dans les méthodes de vinification. Passionnés par leur terroir, ils s'engagent à produire des vins qui expriment pleinement la richesse de leur environnement. Leur respect pour la nature et leur quête d'excellence se reflètent dans chaque bouteille. La famille Lurton, reconnue pour son savoir-faire et son amour du vin, continue de faire briller le Château de Fargues sur la scène internationale, séduisant les amateurs et les professionnels.

Vinification et élevage

La vinification au Château de Fargues s'inscrit dans une tradition respectueuse de l'environnement. Les raisins, récoltés manuellement, sont soigneusement sélectionnés et éraflés avant d'être pressés. Le moût est ensuite fermenté en barriques de chêne, où il acquiert complexité et richesse. L'élevage, d'une durée variable, permet d'affiner le vin et d'intégrer les arômes boisés aux notes fruitées. Ce processus minutieux, associé à un contrôle rigoureux des températures, garantit un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, créant ainsi un Sauternes d'une grande finesse.

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