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vin Rouge

Hahn Family Wines 2020

GSM

Monde - Central Coast

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24,00 € TTC /bouteille

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Hahn Family Wines 2020

Central Coast

Gaby et Nicky Hahn reprennent un domaine existant en 1979 sur les montagnes côtières de Monterey, en Californie. Ils effectuent tune restructuration du vignoble après une étude approfondie du terroir. Aujourd’hui, le fils de Hahn, Philip a repris la suite et continue de proposer de très joli vin.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Véritable plaisir de dégustation, cette cuvée simple et gourmande associe le meilleur de la syrah, du grenache et du mourvèdre.

Profil du Hahn Family Wines 2020

fruité

épicé

frais

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : Etats-Unis

Region : Monde

Appellation : Central Coast

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Grenache , Mourvèdre , Syrah

Notes de dégustation

Cette jolie cuvée offre un nez très fruité avec des notes de cerises et de framboises. En bouche, le vin est rond et très généreux avec quelques notes d'épices agréables. Le mourvèdre apporte de la richesse et contribue à la longueur en finale. C'est un véritable plaisir de dégustation !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec des lasagnes, des ribs de porc au barbecue ou encore une purée de patates douces. A servir autour de 15°C.

Vignoble

Cette cuvée est issue d'un assemblage typique du sud de la France. L'appellation Central Coast est une longue bande viticole qui bénéficie d'un climat océanique assez doux. Il s'agit de l'un des plus vieux vignobles des Etats-Unis.

Vinification et élevage

Le vin est élevé 9 mois dans des fûts de chêne français

Propriétaire(s) et histoire

Philip Hahn a pris la suite de son père décédé en 2018. Après des études de politiques internationales, il retourne au domaine familial pour poursuivre l'aventure viticole de Hahn Winery.

Hahn Family Wines : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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