Le terroir du domaine
Une pépite tout droit venue du Beaujolais
En reprenant le vignoble de son père, le vigneron possède une vraie connaissance du terroir qu’il vinifie. Le domaine s’étend sur 10 hectares dont 5 sur Côte de Brouilly. Le domaine et ses voisins s’inscrivent dans une démarche bio mais pas seulement ! Ils n’utilisent pas d’insecticides et pratiquent la permaculture. En plus de l’enherbement des vignes, ils replantent des arbres dans le vignoble pour enrichir la biodiversité et les sols.
Les cuvées issues d’achats de raisins font mention des vignerons producteurs sur la contre étiquette. Ainsi, le vigneron s’inscrit dans une démarche de transparence. Il travaille avec des vignerons respectueux de leur environnement afin de donner la meilleures version des vins du Beaujolais. Le respect du terroir permet de créer des cuvées vivantes et authentiques.
