Sancerre

Si le vin de Sancerre est réputé depuis les premiers siècles c’est que le terroir de cette appellation sublime les cépages Sauvignon Blanc et Pinot Noir pour donner naissance à des Sancerre blancs secs, aromatiques et minéraux à la dégustation, s'accordant avec poissons et crottin de Chavignol, et des Sancerre rouges fruités aux tannins soyeux. Le vignoble en coteaux de l'AOC Sancerre domine le Cher et compte parmi ses grands vignerons les domaines Alphonse Mellot et Henri Bourgeois

L’appellation Sancerre s’étend sur 14 communes dans la vallée de la Loire, pour une surface de presque 3000 hectares. On y produit des vins blancs, rouges et rosés à partir de deux cépages rois : le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. Le vignoble est basé sur 3 types de sols : argilo-calcaires à l’ouest, argilo-silicieux à l’est et au bord de la Loire, et crayeux ailleurs.

Les Sancerre blancs sont frais et minéraux, avec des arômes de fruits exotiques, fruits blancs et agrumes. Les Sancerre rouges sont fermes et élégants, avec des saveurs de petits fruits rouges et noirs. Enfin, les Sancerre rosés sont frais et gourmands, très fruités.


Dominique Roger - Domaine du Carrou

La famille Roger produit du Sancerre depuis le 17ème siècle. C’est aujourd’hui Dominique Roger qui dirige les 10 hectares du Domaine du Carrou, à Bué. Il produit de nombreuses cuvées en vin blanc, vin rouge et vin rosé, pour exprimer toutes les facettes du terroir et des cépages. Les noms des cuvées correspondent à des lieux-dits, hormis “Domaine du Carrou” qui sont les vins principaux en Sancerre blanc et rouge.

En Sancerre blanc, Dominique Roger propose les cuvées “Les Déserts” et “Chêne Marchand” en plus du vin principal, ainsi qu’une cuvée vieilles vignes, “Les Joulines”.

En Sancerre rouge, on trouve également “La Jouline” et “Domaine du Carrou”.

Enfin, l’unique Sancerre rosé de Dominique Roger porte le nom du domaine.


Alphonse Mellot, domaine La Moussière

Les archives attestent que la famille Mellot cultive la vigne à Sancerre depuis le XVIème siècle. Depuis le XIXème siècle et la création d’une auberge dans ce village par Alphonse Mellot, l’aîné de chaque génération porte ce prénom. Ce sont aujourd’hui les 18ème et 19ème porteurs du nom qui perpétuent la tradition viticole.

Le Domaine La Moussière porte la mention “hors concours” et représente désormais plus de 30 hectares d’un seul tenant.

Le Sancerre blanc “La Moussière” classique regroupe des jeunes et vieilles vignes, cultivées sur un terroir de marnes exposées plein sud. Le Sancerre rouge du même nom est issu de vignes de Pinot Noir encore jeunes.

“Génération XIX” est issu des vieilles vignes du domaine. Lui aussi existe aussi en rouge et blanc.

“Edmond” est un Sancerre blanc puissant et majestueux, très viril.

En Sancerre rouge, “La Demoiselle” est issu d’un sol d’argiles à silex. Enfin, “En Grands Champs” est un grand Pinot Noir taillé pour la garde.


Domaine Henri Bourgeois

La famille Bourgeois est établie à Chavignol depuis 10 générations. Aujourd’hui ce sont Jean-Marie, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe qui exploitent le domaine en Sancerre et Pouilly-Fumé. Le fils aîné de la famille tient par ailleurs un restaurant au coeur du village, permettant d’allier dégustation de vin et de bons produits. L’aventure vinicole des Bourgeois se poursuit depuis 2000 à Marlborough en Nouvelle-Zélande, où ils ont créé un domaine en agriculture biologique.

En Sancerre Blanc, le Domaine Henri Bourgeois propose “Les Baronnes”, “La Côte des Monts Damnés”, “Le MD de Bourgeois”, “La Chapelle des Augustins”, “Jadis” et “D’Antan”. “La Bourgeoise” est la cuvée vieilles vignes, “Étienne Henri” la cuvée signature et “Grande Réserve” la cuvée prestige. “Vendanges de la Saint Charles” est un vin liquoreux élevé 15 mois en fûts, issu de raisins vendangés début novembre.

En Sancerre rouge, on retrouve “Les Baronnes”, et “La Bourgeoise” en cuvée vieilles vignes. Un nouveau nom fait son apparition : “Chêne Saint-Étienne”, la cuvée prestige.

Enfin, “Les Baronnes” existe aussi en Sancerre rosé.


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vins de Sancerre

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Loire

  1. NOUVEAU

    " Ce Sancerre est un vin ample avec une belle maturité. Un bon rapport qualité prix !"

    apogée : 2022 - 2029
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    149,90 € TTC
    soit 24,98 € la bouteille
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    Rouge
  2. NOUVEAU

    " La cuvée Silex 2021 issue de vieilles vignes vous surprendra par sa puissance, ses délicats arômes de fruits blancs et sa belle minéralité !"

    apogée : 2022 - 2029
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    149,90 € TTC
    soit 24,98 € la bouteille
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    Blanc Sec
  3. Loire | Sancerre

    Domaine Henri Bourgeois 2020

    La Côte des Monts Damnés
    fruité frais léger

    " Déjà très plaisant, ce Sancerre, Côte des Monts Damnés dévoile une grande finesse et une belle complexité qui se développeront en cave. "

    apogée : 2022 - 2028
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    165,00 € TTC
    soit 27,50 € la bouteille
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    Blanc Sec
  4. NOUVEAU

    " Sancerre Monts Damnés 2021 est une cuvée à la fois puissante et énergique. Ce vin bénéficie d’une vraie finesse et d’une belle richesse aromatique !"

    apogée : 2022 - 2029
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    177,00 € TTC
    soit 29,50 € la bouteille
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    Blanc Sec
  5. 91-94
    Sancerre d'Antan 2013 Domaine Henri Bourgeois Blanc Sec

    Loire | Sancerre

    Domaine Henri Bourgeois 2019

    Sancerre d'Antan
    fruité complexe frais

    " Tout le caractère de Sancerre est exprimé dans cette superbe cuvée signée Henri Bourgeois !"

    apogée : 2023 - 2028
    Caisse Bois de 6 Bouteille - 75 cl
    216,00 € TTC
    soit 36,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  6. 92
    Domaine Alphonse Mellot

    BIOLOGIQUE

    Loire | Sancerre

    Domaine Alphonse Mellot 2020

    Satellite
    fruité frais léger

    " La cuvée Satellite est élégante et profonde. C'est un très beau vin doté d'une belle complexité. On y revient sans problème !"

    apogée : 2023 - 2031
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    300,00 € TTC
    soit 50,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  7. 93
    La Demoiselle 2012 Domaine Alphonse Mellot Rouge

    BIOLOGIQUE

    Loire | Sancerre

    Domaine Alphonse Mellot 2018

    La Demoiselle
    fruité boisé complexe frais

    " La Demoiselle est une grande dame de Sancerre. Le terroir magnifique de l'appellation s'exprime à la perfection et offre un joli potentiel de garde. "

    apogée : 2025 - 2032
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    410,40 € TTC
    soit 68,40 € la bouteille
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    Rouge
  8. BIOLOGIQUE

    Loire | Sancerre

    Domaine Alphonse Mellot 2018

    Edmond
    fruité frais léger

    " Edmond est issue d'une sélection de vieilles vignes. Cette grande cuvée séduit tant par sa minéralité, sa finesse et sa grande précision ! "

    apogée : 2022 - 2029
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    415,00 € TTC
    soit 69,17 € la bouteille
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    Blanc Sec
  9. 94-95
    Domaine Alphonse Mellot

    BIOLOGIQUE

    Loire | Sancerre

    Domaine Alphonse Mellot 2018

    Génération XIX
    fruité frais léger

    " La cuvée référence du Domaine Mellot fait une nouvelle fois l'unanimité : un Sancerre de haut-vol !"

    apogée : 2021 - 2028
    Carton de 3 Bouteille - 75 cl
    309,00 € TTC
    soit 103,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  10. 94
    Génération XIX 2013 Domaine Alphonse Mellot Rouge

    BIOLOGIQUE

    Loire | Sancerre

    Domaine Alphonse Mellot 2018

    Génération XIX
    fruité frais léger

    " Cette cuvée complexe et raffinée fait partie des plus beaux Sancerre. Texture veloutée, intensité aromatique et grand plaisir de dégustation sont au rendez-vous ! "

    apogée : 2022 - 2031
    Carton de 3 Bouteille - 75 cl
    345,00 € TTC
    soit 115,00 € la bouteille
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    Rouge
  11. Loire | Sancerre

    Dominique Roger 2012

    Domaine du Carrou
    fruité frais léger

    " Le domaine du Carrou est un Sancerre au style pur et franc, un Sancerre classique et rassurant qui ne déçoit jamais en raison de sa régularité"

    apogée : 2014 - 2017
    proposition d'achat
    12,96 € TTC
    la bouteille
    Blanc Sec
  12. BIOLOGIQUE

    Loire | Sancerre

    Vincent Gaudry 2016

    Le Tournebride
    fruité frais léger

    " Un vin marqué par une empreinte forte de terroir. L’aspect varietal du cépage s’efface pour laisser s’exprimer une minéralité forte et salivante."

    apogée : 2017 - 2020
    proposition d'achat
    18,96 € TTC
    la bouteille
    Blanc Sec
  13. Loire | Sancerre

    Domaine Vincent Delaporte et Fils 2020

    Chavignol rouge
    fruité floral frais

    " Gorgé de fruits rouges et de gourmandise, Chavignol est un superbe Sancerre ! "

    apogée : 2021 - 2025
    proposition d'achat
    27,36 € TTC
    la bouteille
    Rouge
  14. Loire | Sancerre

    Dominique Roger 2010

    La Jouline
    fruité frais léger

    " La Jouline est une cuvée qui laisse parler toute la qualité du terroir de Bué"

    apogée : 2014 - 2018
    proposition d'achat
    19,00 € TTC
    la bouteille
    Blanc Sec
  15. 88
    15
    Domaine Vacheron 2011 Blanc Sec

    BIOLOGIQUE

    Loire | Sancerre

    Domaine Vacheron 2011

    fruité frais léger

    " Ce Sancerre évoque une précision aromatique impressionnante, il s'agit d'un vin remarquablement vinifié dans un millésime exceptionnel"

    apogée : 2014 - 2018
    proposition d'achat
    34,80 € TTC
    la bouteille
    Blanc Sec
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