Château Canon, situé sur le plateau de Saint-Émilion, figure parmi les propriétés les plus prestigieuses de l'appellation. Élevé au rang de Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion en 1954, ce domaine de 32 hectares ne cesse de progresser. Depuis son acquisition par le groupe Chanel en 1996, il bénéficie de l'engagement en faveur de l'artisanat et de la qualité inhérent au monde du luxe. Les cuvées élégantes et raffinées du château, majoritairement composées de merlot, sont le fruit d'un savoir-faire exceptionnel. En 2021, Château Canon a entamé sa conversion biologique sous la direction du talentueux Nicolas Audebert, à la direction de la propriété !
En savoir plus sur le domaine
Notes et analyse
James Suckling : | 100 |
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
Pays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Emilion |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2023 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Merlot, |
Apogée : | 2031 - 2050 |
Château Canon révèle la splendeur de Saint-Émilion avec son élégance et sa complexité exceptionnelle.
Les vignes s'étendent sur une surface de 34 hectares, dont 24 hectares sont consacrés à la production du Château Canon et 10 hectares au Second Vin, Croix Canon. Plantées à une altitude de 87 mètres, ces vignes apportent une belle fraîcheur aux vins. Les vignes sont âgées d'une trentaine d'années et sont en cours de conversion vers l'agriculture biologique.
SolLa présence de calcaire dans le sol agit comme une réserve naturelle d'eau, qui offre aux vignes un soutien essentiel lors des années les plus chaudes.
Vinification et élevageL'élevage a lieu dans des barriques de chêne pendant 16 mois.
Propriétaire(s) et histoireL'histoire débute il y a plus de 250 ans avec l'achat de la propriété par Jacques Kanon. Depuis 2015, Nicolas Audebert est à la tête de cette exploitation. La réputation du Château Canon repose sur la constance et la qualité exceptionnelle de ses vins.
0