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Investissement

Château Canon 2020

1er Grand Cru Classé B

fruité boisé complexe charpenté

Offre à durée limitée

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Carton de 1 bouteille

218,40 € TTC

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Le domaine

Château Canon est niché sur les hauteurs de la superbe appellation de Saint-Emilion. En 1954, le Château est consacré Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion. La MAison Chanel est en est le propriétaire depuis 1996 avec pour ambition d'asseoir son excellence. En 2011, le domaine s'est agrandi de 12,5 hectares, situé dans le prolongement de Canon, sur la côte sud ouest du plateau de Saint-Émilion. Ces vignes supplémentaires ont permis d'augmenter la part de cabernet franc et ainsi affiner le style des vins, en leur apportant de l'élégance.

Le Château Canon fait partie des propriétés les plus renommées de Saint-Emilion. Il est reconnu pour la finesse absolue de ses vins et leur potentiel de garde exceptionnel.

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

97/100
note moyenne Wine Decider

Parker / WA :	100
Vinous :	100
Jean-Marc Quarin :	97
James Suckling :	98
Bettane+Desseauve :	97-98
Wine Spectator :	94

Analyse

- Canon est une marque en forte progression, parmis les plus belles marques de Saint-Emilion

- Les notes des critiques font de Canon l'un des vins du millésime, et classent Canon est au niveau des 1er Grand Cru Classé A de Saint-Emilion

- Le prix est élevé mais reste cohérent par rapport au prix marché de millésimes moins bien notés

- Le consensus des critiques est très elevé et le vin est mieux noté dans l'ensemble que 2015, 2016 et 2018

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Saint-Emilion
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Raisonnée
Cépages :	68% Merlot, 32% Cabernet Franc
Alcool :	14.5%
Apogée :	2026 - 2042

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Château Canon révèle l'excellence de Saint-Emilion grâce à son élégance, son éclat et son potentiel de garde exceptionnel.

voir notre guide des millésimes

Producteur Château Canon

Notes de dégustation

Quel nez intense de fruits noirs, très expressif et vivant. En bouche, fraises et framboises se mêlent à la suavité et la gourmandise de la cuvée. La finale est vive, séveuse, nos papilles salivent à n'en plus finir. La matière est incroyable, entre volume et fluidité.

Description du millésime

Rendement de 40hl/ha, vendanges du Merlot du 4 au 21 septembre,, des Cabernet Franc du 18 au 23 septembre.

Vignoble

Le vignoble de Château Canon s'étend sur 34 hectares d'un seul tenant (dont 24 au Château Canon et 10 pour le second vin, à Croix Canon). Le vignoble est orienté Sud, Sud-Ouest et culmine à 87 mètres d'altitude. Le merlot est le cépage majoritaire. La vigne est âgées en moyenne de 30 ans.

Sol

Le sol se compose de calcaire à astérie recouvert d'une faible couche d'argile.

Vinification et élevage

Elevage de 18 mois en barriques françaises dont 50% de chêne neuf

Propriétaire(s) et histoire

L'histoire du Château Canon a débuté le 2 avril 1760, lorsque Jacques Kanon en fait l'acquisition. Corsaire pour le compte du roi Louis XV, l'homme fait construire sa demeure au domaine de Saint Martin et développe la culture de la vigne. Depuis 2015, Nicolas Audebert est le Directeur Général de cette propriété d’exception.

Château Canon : En savoir plus

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