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livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Château Haut-Bergey 2019

Bordeaux - Pessac-Léognan

90 Parker / WA
92 James Suckling
90 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Château Haut-Bergey 2019

Château Haut-Bergey 2019

Pessac-Léognan

Le Château Haut-Bergey s’étend sur 40 hectares dans le village de Léognan, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. Le vignoble se trouve sur des croupes de graves et bénéficie d’une exposition Sud, Sud-Ouest. 
Depuis 2015, le vignoble est en conversion à l’agriculture biologique et biodynamique.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Château Haut-Bergey impressionne grâce à sa puissance et son intensité. Un bel exemple des beaux terroirs de Pessac-Léognan.

Profil du Château Haut-Bergey 2019

fruité

complexe

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Biodynamie

Alcool : 13.9%

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot

Description du millésime


Vignoble

Le vignoble du Château Haut-Bergey possède 38 hectares pour les vins rouges. Les vignes sont plantées sur un sol de graves sur un sous-sol argilo-silicieux. L'encépagement global est de 45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc et 3% Malbec. 


Sol

Le vignoble s'étend sur des croupes graveleuses composées de graves, sables et argiles. 


Propriétaire(s) et histoire

Les origines du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Sylviane Garvin Cathiard, sœur de Daniel Cathiard du Château Smith Haut-Lafitte acquiert le château en 1991. Cette petite fille de négociant a un réel coup de cœur pour cette propriété aux allures de Château de la « Belle au bois dormant » et se lance dans de grands projets au vignoble comme au chai afin d’améliorer drastiquement la qualité des vins.
Les vignobles Garcin Cathiard possèdent également le château Branon à Pessac-Léognan, le château Barde-Haut à Saint-Emilion et le Château Clos L’Eglise à Pomerol.


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