36,96 € TTC /bouteille
Château Montrose est Second Cru Classé depuis 1855 et fait partie des propriétés incontournables de Saint-Estèphe. La propriété témoigne de plus de deux siècles d'histoire. Le vignoble d'un seul tenant participe à la grande renommée des cuvées. Depuis 2006, Martin et Olivier Bouygues sont les propriétaires du château. Le second vin du domaine comprend une majorité de merlot et peut se déguster dans sa jeunesse.
En savoir plus sur le domaine
Pays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Estèphe |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2021 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 53% Merlot |
Apogée : | 2025 - 2032 |
La Dame de Montrose est le second vin de l'excellent Château Montrose : il bénéficie des mêmes soins que son aîné.
La Dame de Montrose est une des valeurs sûres de Saint-Estèphe. Grâce à ses fruits gourmands et ses petits tannins fondus, la cuvée se déguste dès aujourd'hui et offre déjà beaucoup de plaisir.
Accords mets-vin et ServiceA déguster dès aujourd'hui sur un rôti de boeuf, un filet mignon ou encore un magret de canard aux épices. Vous pouvez ouvrir la bouteille au moins une demi-heure avant la dégustation et la servir à une température de 15 °C.
VignobleLe Château Montrose a la particularité d'être d'un seul tenant, à Saint-Estèphe. Cela permet un bel équilibre dans les vins puisque les raisins arrivent à maturité de façon homogène. Les vignes couvrent 95 hectares sur un sol de graves et un sous-sol de couche argilo-marneuse.
Vinification et élevageLe vin est élevé 12 mois dans 30% de barriques neuves. La cuvée représente environ 40 % de la production totale du Château Montrose.
Propriétaire(s) et histoireLe Second Vin du Château Montrose a été créé dans les années 80. Il figure aujourd'hui parmi les valeurs sûres de l'appellation et est apprécié pour son accessibilité.