Château Soutard 2009
- Bouteille 75clGrand Cru Classé
| Pays : | France |
| Région : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Emilion |
| Couleur : | Rouge |
| Millésime : | 2009 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Merlot 70%, Cabernet Franc 30% |
| Apogée : | 2018 - 2024 |
Son style classique séduit les amateurs de Saint-Emilion, les millésimes se suivent avec une régularité formidable : une valeur sûre de l'appellation
Superficie du vignoble: 22 ha. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. La culture est traditionnelle et raisonnée.
SolSol : calcaire sur la partie haute, argilo-calcaire et sablo-argileux à flanc de côtes et coteau.
Vinification et élevageCuves bois thermorégulées de 60 hl. La fermentation en barrique neuve pour 80% de la récolte. L'élevage en fûts de chêne français pour 70% neuf et 30% d'un vin.
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