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ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
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bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Château Chasse-Spleen 2014
Moulis en Médoc
Le Château Chasse-Spleen évoque Charles Baudelaire, qui tomba sous le charme de ce vin. Au coeur du Médoc, sur l'appellation Moulis, le château produit également un second vin: l'Heritage de Chasse-Spleen.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Chasse-Spleen est un vin au caractère ferme et dense dans sa jeunesse. D'un grand potentiel de garde, nous vous recommandons la plus grande patience pour apprécier toute sa classe.
Cépages :
Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Notes de dégustation
Le nez est franc et ample avec une grande fraîcheur aromatique. Les notes sont sur les fruits noirs (cerise et mûre). La bouche est structurée et ample avec une grande élégance et des tanins crémeux. Une jolie réussite sur le millésime 2014
Vignoble
Son vignoble s'étend sur 90 hectares au coeur de l'appellation Moulis.
Vinification et élevage
La vinification est effectuée en cuve inox et ciment revêtues d'époxy avec maîtrise des températures.
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