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vin Rouge

Louis Jadot 2018

Château des Jacques - Clos de Rochegrès

Beaujolais - Moulin-à-Vent

94 Parker / WA

93 Vinous

93 Wine Spectator

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Carton de 6 bouteilles

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Maison Louis Jadot 2018

Moulin-à-Vent

La maison Louis Jadot acquiert le Château des Jacques en 1996. Ce Domaine est situé au coeur du Beaujolais plus précisément à Romanèche Thorins. Le Château des Jacques dispose de 27 hectares de vignes dans l'appellation Moulin-à-Vent dont 19.5 repartis sur 5 Clos, avec un terroir exceptionnel. Le Clos de Rochegrès s'étend sur 8 hectares, essentiellement planté avec des vieilles vignes sur un sol granitique.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" L'appellation Moulin-à-vent a un potentiel incroyable, Clos de Rochegrès 2018 en est la preuve. Quelle intensité, quelle profondeur !

Profil du Maison Louis Jadot 2018

fruité

complexe

frais

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Beaujolais

Appellation : Moulin-à-Vent

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Gamay

Notes de dégustation

On apprécie les jolies notes de fleurs qui s'expriment dans ce Clos des Rochegrès 2018. Pivoines et roses se mêlent à des touches de torréfaction encore discrètes. La cuvée est dense et généreuse, structurée par ses tannins élégants. Gardez cette bouteille en cave avant de la déguster, elle vous dévoilera alors tout son potentiel.

Accords mets-vin et Service

- Il accompagnera les viandes rouges en sauce, ou encore le gibier.
- Il peut également se marier avec certains fromages comme le brie.

Vignoble

Le "Clos de Rochegrès" de Louis Jadot est situé sur l'appellation Moulin-À-Vent. L'appellation est aujourd'hui considérée comme le "Roi du Beaujolais". Cette cuvée du "Clos de Rochegès" couvre 8ha de vieilles vignes sur un sol granitique.

Sol

- Les vieilles vignes sont ici plantées sur un sol granitique peu profond.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 1 an

Propriétaire(s) et histoire

La Maison Louis Jadot est la première des grandes maisons de Bourgogne à acquérir un domaine en Beaujolais. Convaincu du potentiel de ce terroir souvent sous-estimé, la Maison Louis-Jadot vinifie dans un style bourguignon en tirant le meilleur des sols du Beaujolais.

Maison Louis Jadot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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