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vin Rouge

Domaine des Terres Dorées 2019

L'Ancien

Beaujolais - Beaujolais

91 Parker / WA

91 Vinous

92 James Suckling

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Domaine des Terres Dorées 2019

Beaujolais

Jean-Paul Brun est un talentueux vigneron qui exploite le beau Domaine des Terres Dorées. Il s'installe en 1979 sur ce domaine familial de 4 hectares où le gamay est roi. Depuis il a effectué plus de 30 vinifications et a étendu les vignes sur 44 hectares sur les principaux crus du Beaujolais.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" L'ancien est une cuvée authentique qui fait parler le joli terroir du Beaujolais. Gourmandise et caractère sont au rendez-vous !

Profil du Domaine des Terres Dorées 2019

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Beaujolais

Appellation : Beaujolais

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Gamay

Notes de dégustation

Le Beaujolais L'Ancien 2019 offre de belles notes de cerises gourmandes et de roses au nez. La bouche est gourmande et savoureuse avec un fruit parfaitement mûr. Ce Beaujolais s'exprime en longueur pour une dégustation pleine de plaisir.

Accords mets-vin et Service

Ce Beaujolais accompagnera à merveille le thon, le saumon ou encore une belle volaille.

Vignoble

Le vignoble de Jean-Paul Brun s'étend sur 44 hectares. Les parcelles sont exposées au sud-ouest, à 300 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinifications bourguignonnes, avec tri, égrappage et pigeage lors des fermentations
- Elevage en foudres de bois et en cuves ciment

Propriétaire(s) et histoire

Passionné et expérimentateur, Jean-Paul Brun figure parmi les meilleurs vignerons du Beaujolais. La gamme du domaine ne cesse d'évoluer grâce à l'acquisition de nouvelles parcelles sur les plus beaux crus de la région.

Domaine des Terres Dorées : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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