Domaine des Terres Dorées 2018

L'Ancien

fruité floral frais

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Le domaine

Dirigé par Jean-Paul Brun, le domaine des Terres Dorées est un domaine familialsitué à Charnay-en-Beaujolais. A ce jour, il dénombre 40 vinifications à son actif ! Jean-Paul Brun a à coeur de produire des vins de terroirs sur ces belles terres de Beaujolais.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Beaujolais
Appellation :	Beaujolais
Couleur :	Rouge
Millesime :	2018

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Gamay
Apogée :	2019 - 2024

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Idéal pour les nostalgiques des vins d'antan ! C'est un vin au caractère fin et authentique.

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Producteur Domaine des Terres Dorées

Notes de dégustation

Le Beaujolais L'Ancien 2018 est superbe avec des notes florales de pétales de roses, de fruits rouges comme la framboise et la cerise. La bouche est savoureuse et gourmande avec un fruité croquant. Les tanins sont soyeux et une belle longueur nous accompagne.

Vignoble

Le vignoble de Jean-Paul Brun s'étend sur 44 hectares. Les parcelles sont exposées au sud-ouest, à 300 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification bourguignonne, avec tri, égrappage et pigeage lors des fermentations
- Elevage en foudres de bois et en cuves ciment

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