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Saint-Estèphe
C’est en 1952, que le Haut-Marbuzet débute réellement son existence lorsque Hervé Duboscq, alors négociant en vins et personnage haut en couleur, acquière la propriété de 7 ha.
Suite à des rachats successifs d’anciennes propriétés du domaine Mac Carthy, Hervé Duboscq reconstitua un vignoble qui atteint aujourd’hui 76 ha.
L'avis du sommelier
" Un grand Saint-Estèphe qui nous séduit par sa richesse, son velouté.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2034
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
le Château Haut-Marbuzet 2018 est somptueux. Riche, dense, il offre une belle structure tannique qui lui permettra de vieillir avec beauté. Sa texture est velouté et garde une belle fraicheur.
Localisé sur le plateau de Marbuzet, entre le château Cos d'Estournel et le château Montrose, le terroir est porté par une croupe de graves günziennes au sous-sol argilo-calcaire. Le vignoble est composé à 50 % de cabernet-sauvignon, 40 % de merlot et 10 % de cabernet-franc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans et avec une densité de plantation de 8 500 pieds à l’hectare. La culture se fait de façon traditionnelle avec un minimum d’ajouts chimiques.
Les raisins sont vendangés à la main. Puis vinifié avec des équipements traditionnels, cuves en béton ou en bois thermorégulées par échangeur. L’élevage est réalisé dans 100% de barriques neuves durant 18 mois. Un soin particulier est apporté au choix des barriques pour chaque millésime.