Le millésime Bordeaux 2013 est marqué par une belle variété. C’est la grande technicité des vignerons qui est à saluer. L’année 2013 a en effet connu des aléas climatiques. Le choix a été fait de réduire les rendements pour favoriser la qualité des vins de Bordeaux.
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Le millésime 2013 se distingue par les caprices météorologiques et la maîtrise des techniques de vinification. L’hiver est pluvieux, le printemps orageux. La floraison a trois semaines de retard. Par conséquent, les baies ne connaissent pas une grande période de maturation. L’été est plus clément avec les cépages de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, sémillon et sauvignon blanc. Juillet est historiquement chaud, et août correcte. La saison se termine rapidement avec une arrivée précoce de l’automne.
Les vendanges, qui s'annonçaient tardives, sont avancées afin d’assurer les récoltes des petites quantités de raisins. La sélection est rigoureuse. Certains Châteaux ont fait le choix de ne pas produire leurs premiers vins afin de se focaliser sur la qualité de leurs seconds vins. Ce sont les terroirs argilo-calcaires qui ont le plus à exprimer.
La technicité des méthodes de vinification fait la différence. Le travail a été très exigeant. Majoritairement, cette vinification a été courte et douce afin de pouvoir tirer le meilleur de la petite quantité de cépages. Il en ressort un vin d’une belle qualité, qui se boit dans sa jeunesse. 2013 est un millésime de plaisir.
Les grands vainqueurs de ce millésime sont sans conteste les liquoreux. L’humidité, due aux pluies répétées, a permis le développement les pourritures nobles. Le Sauternes propose effectivement des vins d’un grand équilibre, avec une belle acidité et des arômes concentrés.
Les blancs secs n’ont pas à rougir puisqu’ils se distinguent par leur diversité exceptionnelle. Toute la palette de saveurs et d’arômes se déploie dans le verre, avec une certaine fraîcheur.
Les rouges aussi sont qualitatifs. Les deux rives se rejoignent dans leur diversité. Tantôt gourmands, fruités et avec de belles textures, pour le Médoc ; tantôt frais et aromatiques, pour le Libournais. La variété des rouges fait la force des cuvées de 2013. Chaque consommateur pourra alors trouver son vin pour ce millésime de plaisir.
Sur des années compliquées, les professionnels conseillent de se tourner vers les Grands Châteaux, notamment car les prix sont particulièrement raisonnables. Les notes moyennes attribuées aux vins sont bonnes :
Liquoreux : 15/20
Blancs secs : 14/20
Rouges : 14/20
Wine Advocate propose un classement respectable pour les cuvées de 2013 :
Pauillac : Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (90-92)
Médoc : Château Ducru Beaucaillou (92-94)
" Un vin de gewurztraminer riche et intense. La minéralité de la finale apporte un bel équilibre à cette jolie cuvée ! "
118,50 € TTC
soit 39,50 € la bouteille
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" Assemblage de Syrah et de Grenache, une cuvée Rousillon dont la renommée est en pleine ascension "
389,40 € TTC
soit 64,90 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Cette cuvée fait partie des grands Champagnes de la Côte des Blancs. Le millésime est d'une grande concentration et est remarquablement pur et élégant. "
393,00 € TTC
soit 65,50 € la bouteille
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INVESTISSEMENT
900,00 € TTC
soit 150,00 € la bouteille
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INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
948,00 € TTC
soit 158,00 € la bouteille
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INVESTISSEMENT
1 110,00 € TTC
soit 185,00 € la bouteille
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" Rocche Dell'Annunziata est l'un des grands crus historiques et prestigieux de Barolo. Vinifié en Barolo Riserva, la cuvée atteint l'excellence. "
210,00 € TTC
soit 210,00 € la bouteille
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INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
1 095,00 € TTC
soit 365,00 € la bouteille
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INVESTISSEMENT
2 040,00 € TTC
soit 680,00 € la bouteille
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INVESTISSEMENT
2 790,00 € TTC
soit 930,00 € la bouteille
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" Poujeaux est un grand classique de l'appellation, sa dégustation est incontournable lorsque l'on souhaite découvrir ce terroir encore trop méconnu"
INVESTISSEMENT
" Sigalas Rabaud produit un Sauternes fin, frais et élégant alliant la structure du Sémillon et la charme du Sauvignon"
" Potensac est une propriété qui appartient à la famille Delon du prestigieux Château Léoville Las cases. Le vin jouit du même soin que ce dernier. Il séduit toujours par sa fin..."
INVESTISSEMENT