Château Kirwan - Bordeaux

Le Château Kirwan est d’abord connu sous le nom de Château La Salle lorsqu’il fut sous la direction de François Renard de La Salle jusqu’en 1751. Le domaine est à cette époque rachetée dans le cadre de l’union entre Mark Kirwan, un commerçant irlandais et la fille de Sir John Collingwood (un marchand anglais). Le vignoble prendra alors le nom de Château Kirwan jusqu’à présent, bien que la famille n’en soit plus propriétaire. En effet, il passe aux mains de la famille Godard au 17ème siècle qui fut à l’initiative du parc du domaine. Les améliorations du vignoble réalisées par la famille Godard conduiront le domaine au titre de 3ème Cru du Médoc et 16ème Grand Vin de Bordeaux. A la mort de Camille Godard, en 1881, le Château Kirwan est alors vendu à la mairie de Bordeaux, qui le cèdera ensuite à la famille de négociants Schröder et Schyler en 1950. Depuis, son objectif est clair, redonner au domaine son faste d'antan. Aujourd’hui, on trouve au poste de directeur général, Philippe Delfaut, à la direction technique Rodrigo Laytte et au poste d’oenologue conseil Eric Boissenot.