Bordeaux

Vin de bordeaux

De longue garde, les grands vins de Bordeaux sont incontournables dans une cave à vin et procurent un plaisir mémorable à la dégustation. Sous le classement de Robert Parker, les grands crus de Bordeaux sont devenus un placement attractif et s'achètent en primeur ou dans un millésime récent. Les vignobles de Saint-Emilion Grand Cru, Pessac Léognan, les châteaux Haut-Brion et Lafite-Rothschild sont à découvrir sur Cavissima.

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vin de Bordeaux

Sélectionnées fièrement
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Par ordre décroissant
  1. Bordeaux Sauternes
    1er Cru Supérieur 2014 Château d'Yquem Blanc d'Or Blanc d'Or
    apogée : 2024 - 2044
    Parker/WA : 96-98
    wine spectator : 96-99
    B+D : 18-19
    Bouteille - 75cl
    348,00 € TTC
    soit 348,00 € la bouteille
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  2. Bouteille - 75cl
    594,00 € TTC
    soit 99,00 € la bouteille
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  3. Bordeaux Saint-Emilion
    Château Bellevue 2015 Rouge Rouge - primeur
    apogée : 2019 - 2029
    Parker/WA : 90-92
    B+D : 95-96
    Variation 2015 : +12%
    Bouteille - 75cl
    228,00 € HT
    soit 38,00 € la bouteille
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  4. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé A 2014 Château Pavie Rouge Rouge
    Bouteille - 75cl
    263,00 € TTC
    soit 263,00 € la bouteille
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  5. Bordeaux Pauillac
    5ème Grand Cru Classé 2015 Château Grand-Puy-Lacoste Rouge Rouge - primeur
    apogée : 2022 - 2033
    Parker/WA : 95-97
    wine spectator : 94-97
    Variation 2010 : -3%
    Variation 2015 : +25%
    Bouteille - 75cl
    420,00 € HT
    soit 70,00 € la bouteille
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  6. Bordeaux Pomerol
    Château Rouget 2013 Rouge Rouge

    Depuis 1997, l'oenologue Michel ROLLAND conseille l'ensemble du domaine, de la vigne au vin. Sous sa conduite, les vins de Rouget sont devenus une des nouvelles références de l'appellation

    apogée : 2018 - 2022
    Parker/WA : 87
    Bouteille - 75cl
    234,00 € TTC
    soit 39,00 € la bouteille
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  7. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé 2015 Château Angélus Rouge Rouge - primeur
    apogée : 2023 - 2035
    Parker/WA : 96-98
    Variation 2015 : +17%
    Bouteille - 75cl
    1 038,00 € HT
    soit 346,00 € la bouteille
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  8. Bordeaux Haut-Médoc
    Château Sociando-Mallet 2009 Rouge Rouge

    Sociando Mallet est un vin de garde par excellence. La jeunesse est marquée par un caractère ferme, il faut un peu de patience pour apprécier tout le potentiel des vins.

    apogée : 2022 - 2030
    Parker/WA : 90
    wine spectator : 88
    Bouteille - 75cl
    528,00 € TTC
    soit 44,00 € la bouteille
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  9. Bordeaux Pomerol
    Clos l'Eglise 2015 Rouge Rouge - primeur

    Clos l'Eglise 2016

    investissement
    plaisir
    apogée : 2020 - 2034
    Parker/WA : 93-95
    wine spectator : 92-95
    B+D : 94
    Variation 2015 : +20%
    Bouteille - 75cl
    495,00 € HT
    soit 82,50 € la bouteille
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  10. Bordeaux Saint-Emilion
    Second vin du Château Cheval Blanc 2013 Le Petit Cheval Rouge Rouge
    Bouteille - 75cl
    435,00 € TTC
    soit 145,00 € la bouteille
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Saint-Émilion

Située à une quarantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux, l’appellation Saint-Émilion s’étend sur 9 communes, donc celle de Saint-Émilion qui est l’épicentre de ce vignoble depuis le VIIIème siècle. Les trois principaux cépages utilisés sont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, auxquels peut s’ajouter du Malbec. Ils donnent aux vins de cette appellation leurs tannins, des notes épicées, une belle aptitude au vieillissement et une intense couleur rubis.

Pauillac

L’appellation Pauillac se situe sur la rive gauche de la Gironde et compte 18 crus classés, qui représentent 85% de sa production, avec entre autres des Premiers Grands Crus Classés de 1855. Les vins de Pauillac sont principalement composés de Cabernet-Sauvignon, de Merlot, et de façon plus anecdotique de Petit Verdot et de Malbec. Ce sont des vins avec un très bon potentiel de garde, qui va permettre aux tannins de se fondre et aux arômes de s’ouvrir pour aboutir à des nectars délicats mais néanmoins puissants.

Margaux

L’appellation Margaux s’étend sur près de 1500 hectares à travers 5 communes, et n’a été créée sous sa forme actuelle qu’en 1954. Elle compte vingt et un Grands Crus Classés de 1855, un nombre record ! Les vins de Margaux sont composés de Cabernet Sauvignon et de Merlot, parfois de Cabernet Franc et plus rarement de Petit Verdot. Ces cépages donnent un vin structuré, aux arômes complexes et riches, avec un beau potentiel de vieillissement.

Les millésimes phares en Bordeaux

À Bordeaux, les millésimes 2005, 2009, 2010, 2015 et 2016 se distinguent par leur qualité exceptionnelle. L’année 2014 a donné des vins excellents, et ceux produits en 2008, 2011 et 2012 sont très bons. En revanche, le millésime 2013 est en général d’une qualité intermédiaire dans cette région.

Les principaux producteurs de Bordeaux

Plusieurs producteurs emblématiques portent haut les couleurs de la région bordelaise. Parmi eux, on trouve plusieurs Grands Crus Classés de 1855, comme le Château Haut-Brion en Pessac-Léognan, le Château d’Yquem en Sauternes, le Château Lafite-Rothschild, le Château Latour ou encore le Château Mouton-Rothschild en Pauillac, le Château Cheval Blanc ou le Château Ausone en Saint-Émilion, le Château Margaux en Margaux… Pomerol, malgré son absence de classement, n’est pas en reste avec par exemple le très fameux Petrus et le Château Le Pin.

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