Le Champagne Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir du cépage chardonnay, apportant fraîcheur et finesse à son profil gustatif. Cultivé principalement dans la région de la Côte des Blancs en Champagne, ce vin acquiert sa notoriété de ses vignobles situés sur des sols crayeux. Apprécié pour ses arômes floraux, sa minéralité et son caractère élégant. Il se servira volontiers en apéritif, sur des huitres, ou en dessert sur une tarte vigneronne. Découvrez notre sélection dans notre boutique en ligne.
L’expression Blanc de Blancs désigne un vin produit à partir de jus blanc issu de raisins blancs. Pour du Champagne, cela signifie souvent que le vin a été produit à partir de Chardonnay, mais ce cépage peut être complété d’Arbane ou de Pinot Blanc.
Les Champagnes Blanc de Blancs sont principalement originaires de la Côte des Blancs, au sud d’Epernay.
Depuis leur prise de conscience dans les années 1990, Pierre et Sophie Larmandier prennent soin de leurs vignes naturellement. La maison Larmandier-Bernier est aujourd’hui une des rares maisons champenoises à pratiquer la biodynamie.
Une quinzaine d’hectares de Chardonnay et de Pinot Noir sont cultivés, répartis sur plusieurs communes de la Côte des Blancs.
Plusieurs Blanc de Blancs sont proposées par la maison Larmandier-Bernier. En Extra-Brut, on peut citer les cuvées Latitude, Longitude (Premier Cru) et Les Chemins d’Avize (Grand Cru). Terre de Vertus est un Premier Cru non-dosé.
La Maison Henriot a été fondée en 1808. Depuis, elle est toujours indépendante et dirigée par la même famille, représentée par Joseph et Stanislas Henriot. Les vins de cette maison sont réputés pour leur élégance, leur complexité et leur finesse.
Le Chardonnay est la marque de fabrique de la maison, il est présent dans toutes les cuvées. Ce cépage peut être complété de Pinot Noir ou de Pinot Meunier.
Le Champagne Blanc de Blancs de la Maison Henriot est un de ses fers de lance. D’une belle couleur or pâle, sa fraîcheur et sa complexité en font le compagnon idéal des apéritifs et des produits de la mer.
Retrouvez tous les Champagnes
BIOLOGIQUE
" Entre puissance, maturité et grande élégance, le Brut Réserve offre un très joli moment de dégustation. "
143,70 € TTC
soit 47,90 € la bouteille
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" Ce Champagne Blanc de Blancs et d'une pureté inégalable. A travers cette cuvée, Delamotte dévoile toute la beauté de la Côte des Blancs."
159,00 € TTC
soit 53,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Longitude, comme son nom l'indique, est un Champagne tout en longueur. Il révèle toute la beauté de son terroir de craie qui offre au vin beaucoup de pureté et une grande minéra..."
194,70 € TTC
soit 64,90 € la bouteille
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" Le Blanc de Blancs Grand Cru de Bruno Paillard est l'un des vins phares de cette superbe propriété. Remarquable de finesse, il vous comblera à la dégustation ! "
225,00 € TTC
soit 75,00 € la bouteille
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" Ce Blanc de Blancs But Nature se révèle vif et minéral. Nous sommes séduits par ses fines bulles !"
89,00 € TTC
soit 89,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" La cuvée Terre de Vertus 2016 dévoile toute la finesse et la grande pureté de son terroir d'exception. Ce champagne vous réserve un beau moment de dégustation !"
89,00 € TTC
soit 89,00 € la bouteille
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" Elancé, suave et élégant, ce Blanc de Blancs de la Maison Louis Roederer nous enchante ! "
95,00 € TTC
soit 95,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Longitude est un très beau Champagne avec beaucoup de finesse et de fraîcheur. Il dévoile toute la précision de la Maison Larmandier-Bernier."
138,00 € TTC
soit 138,00 € la bouteille
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INVESTISSEMENT
1 250,00 € TTC
soit 1 250,00 € la bouteille
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" Précurseur du Brut nature, Laurent-Perrier signe ici une cuvée à l'équilibre parfait entre fraîcheur, finesse et belle persistance."
" Amour de Deutz est LA cuvée de prestige de la Maison Deutz. Issu des meilleurs terroirs, ce grand Champagne est un rendez-vous avec l'excellence ! "
BIOLOGIQUE
" Ce Blanc de Blancs est un Grand Cru de très haut niveau. Délicatesse, belle maturité et grande complexité réservent un grand moment de dégustation. "
52,80 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Longitude est un Champagne délicat et fin qui révèle le savoir-faire de la Maison Larmandier-Bernier."
69,60 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Un Champagne rare par sa grâce, sa fraîcheur et tout son charme. Un magnifique Champagne "
115,20 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Cette cuvée aérienne et pleine de finesse dévoile une grande élégance et réserve un très joli moment de dégustation. "
102,00 € TTC
la bouteille
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