Champagne Laurent-Perrier

Notes de dégustation

La robe blanche est magnifique avec des bulles fines et persistantes. Le nez est frais et minéral. En bouche, l'attaque est vive, les arômes d'agrumes sont fins et élégants. La finale est fraiche fine et persistante. 

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée très fine, servez des fruits de mer ou des poissons : noix de Saint-Jacques, encornets à la plancha, rouget et condiment d'olives vertes seront parfaits.

Vignoble

Le chardonnay est issu des meilleurs coteaux de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. 

Vinification et élevage

Vinification et élevage en cuve inox 
Zéro dosage 

Propriétaire(s) et histoire

Domaine familial de la région, Laurent-Perrier a réussi à garder son indépendance au fur et à mesure des millésimes. Aujourd'hui, les filles de Bernard de Nonancourt, Alexandra Pereyre de Nonancourt et Stéphanie Meneux de Nonancourt, dirigent cette belle Maison de Champagne.