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Domaine Faiveley 2017

La Framboisière MONOPOLE

fruité floral complexe frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Faiveley est au cœur de la Bourgogne, en Côte de Nuits. Historiquement basée à Nuits-Saint-Georges, la famille a progressivement étendu son domaine avec l'acquisition des plus beaux climats de Bourgogne. A présent, Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Mercurey
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot noir

Apogée : 2019 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La Framboisière est l'une des spécialités de la maison Faiveley ! Ce Mercurey vous offrira un moment gourmand et délicieusement fruité

Erwan Faiveley

Domaine Faiveley

Vignoble

Cette cuvée fait partie des belles références de la maison et elle appartient à la Maison Faiveley, en Monopole, depuis 1933.

Sol

Mercurey, le climat La Framboisière est sur des sols argilo-calacaire. 

Vinification et élevage

- Pressurage et vinification directement à Mercurey
- Elevage à Nuits-Saint-Georges dans des fûts de chêne durant 12 à 14 mois

Notes de dégustation

Le Mercurey La Framboisière 2017 s'ouvre sur des arômes gourmands de petits fruits rouges (framboises). Il est plaisant et soyeux en bouche

Accords mets-vin et Service

Savourez le avec:
- Viande rôtie ou grillée
- Magret de canard avec une sauce au vinaigre de framboise
- Fromages à pâte molle.

A servir entre 14 à 16°C

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
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