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Yves Leccia - Domaine d'E Croce 2019

Cuvée YL

fruité frais léger
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Le domaine

Sur l'appellation Patrimonio, le Domaine Yves Leccia et s'étend sur 15 hectares. Le vignoble est exposé Sud-Ouest et se trouve sur des terroirs à dominante argilo-calcaire avec des schistes. Le vigneron s'installe en 2005 et produit depuis des cuvées qui s'inscrivent parmi les meilleures de Corse

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Corse
Designation : IGP Île de beauté
Couleur : Blanc Sec
Mill. : 2019
Culture : Biologique
Cépages :

60% Vermentino, 40% Bianco Gentile

Alcool : 0%
Apogée : 2021 - 2023
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cuvée YL est un blanc pure et précis qui séduit par ses fruits blancs bien mûrs et sa fraîcheur saisissante.

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Issu d'une famille de vignerons, Yves Leccia a repris le domaine familial à la suite de ses études d'oenologie. En 2005, il débute son aventure viticole Corse en compagnie de son épouse, Sandrine.

Vignoble

Cette parcelle se trouve sur le lieu-dit Partinelone sur un sol argilo-calcaire sur socle de schiste.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tri des grappes puis pressurage de la vendange entière.
- Vinification  en cuve inox à 18°C durant 15 à 20 jours. (Aucune fermentation malolactique.)
- Elevage de 6 mois, en cuve inox pour préserver la fraicheur et le fruit 

Notes de dégustation

Cuvée YL est la cuvée signature du domaine. En blanc, elle exprime la beauté du terroir de Partinelone grâce à sa fraîcheur et la gourmandise de ses fruits. Fleurs blanches et citron ponctuent la finale avec finesse. 

Accords mets-vin et Service

Ce blanc de Corse accompagnera parfaitement vos apéritifs, vos poissons grillés ou encore les fromages de brebis (Corse dans l'idéal). Servez la cuvée autour de 8°C. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
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