
les plus cavissima
Yves Leccia - Domaine d'E Croce 2019
Cuvée YL
18,00 € TTC /bouteille
Sur l'appellation Patrimonio, le Domaine Yves Leccia et s'étend sur 15 hectares. Le vignoble est exposé Sud-Ouest et se trouve sur des terroirs à dominante argilo-calcaire avec des schistes. Le vigneron s'installe en 2005 et produit depuis des cuvées qui s'inscrivent parmi les meilleures de Corse.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Corse |
Designation : | IGP Île de beauté |
Couleur : | Blanc Sec |
Mill. : | 2019 |
Culture : | Biologique |
Cépages : | 60% Vermentino, 40% Bianco Gentile |
Alcool : | 0% |
Apogée : | 2021 - 2023 |
Cuvée YL est un blanc pure et précis qui séduit par ses fruits blancs bien mûrs et sa fraîcheur saisissante.
Issu d'une famille de vignerons, Yves Leccia a repris le domaine familial à la suite de ses études d'oenologie. En 2005, il débute son aventure viticole Corse en compagnie de son épouse, Sandrine.
Vignoble
- Vinification en cuve inox à 18°C durant 15 à 20 jours. (Aucune fermentation malolactique.)
- Elevage de 6 mois, en cuve inox pour préserver la fraicheur et le fruit
Cuvée YL est la cuvée signature du domaine. En blanc, elle exprime la beauté du terroir de Partinelone grâce à sa fraîcheur et la gourmandise de ses fruits. Fleurs blanches et citron ponctuent la finale avec finesse.
Accords mets-vin et Service
Ce blanc de Corse accompagnera parfaitement vos apéritifs, vos poissons grillés ou encore les fromages de brebis (Corse dans l'idéal). Servez la cuvée autour de 8°C.