Yves Leccia - Domaine d'E Croce 2022

Cuvée YL

fruité frais léger

6 bouteilles en Carton

93,00 € TTC

~~17,50 €~~ 15,50 € TTC /bouteille

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Le domaine

Yves Leccia est issu d'une famille de vigneron Corse. Il récupère les vignes de sa famille et crée son domaine en 2004. Aidé par sa compagne, Sandrine, ils mettent en valeur les terroirs uniques s d'E Croce et de Partinelone à travers un travail respectueux de l'environnement et d'une agriculture bio. Le caractère du terroir s'exprime avec finesse dans les cuvées du domaine. Les cuvées sont précises et gourmandes et deviennent peu à peu ambassadrices de cet incroyable vignoble, au grand potentiel.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Corse
Appellation :	IGP Île de beauté
Couleur :	Rosé
Millesime :	2022

Culture :	Biologique
Cépages :	Nielluciu
Alcool :	13.5%
Apogée :	2023 - 2025

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Frais, éclatant et gourmand, ce rosé a tout pour plaire. Cuvée YL Rosé nous emporte vers une agréable dégustation sous le soleil de Corse.

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Producteur Yves Leccia

Notes de dégustation

Ce rosé est un incontournable signé par Yves Leccia. Nous sommes immédiatement séduits par sa robe lumineuse, d'un beau rose très pâle. Son nez est gourmand, il se dévoile sur des arômes de fruits rouges. La bouche fraîche, gouleyante et minérale nous comble de plaisir lors de la dégustation. Cette cuvée est un délice !

Accords mets-vin et Service

A l'apéritif, avec un ceviche, des viandes blanches grillés ou encore des crevettes, cette jolie cuvée sera idéale. Ce rosé est le vin de l'été par excellence ! Servez-le autour de 8-10°C.

Vignoble

Cette cuvée est issu à 100 % de nielluciu situé sur le lieu-dit Partinelone. Le vignoble est certifié en bio et le sol est argilo-calcaire sur socle de schistes.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tri des grappes
- Pressurage direct des raisins, en vendange entière
- Débourbage à froid
- Fermentation en cuve inox (sans fermentation malolactique)
- Elevage de 6 mois en cuve inox

Yves Leccia : En savoir plus

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