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Vin de Corse

La Corse nous propose plusieurs vignobles de coteaux en aoc à découvrir à Figari, Ajaccio, Calvi ou encore dans le Cap Corse. Le muscat du Cap Corse, les vins blancs à base de Vermentinu (Malvoisie) ou les vins rouges de cépages Nielluciu ou de Sciacarelli bénéficient d'un ensoleillement maximal. Le comte Abattucci et le Clos Canarelli sont deux vignerons en biodynamie dont les meilleures cuvées font large place aux cépages autochtones

L’appellation Vin de Corse (ou Vins de Corse, ou simplement Corse) représente 1500 hectares de vignes sur la côte est de l’île et dans la vallée du Golo. C’est le vignoble le plus étendu de l’Île de Beauté, commençant juste au sud de Bastia pour finir près de Sari-Solenzara. Cette AOC produit des vins rouges, rosés et blancs.

Clos Venturi

Le Clos Venturi se situe à Ponte Leccia. Il est né de l’association de Jean-Marc et Manu Venturi du domaine Vico, avec François Acquaviva. Ensemble, ils exploitent 31 hectares en agriculture biologique, avec entre autres un beau travail sur les cépages autochtones.

Le domaine produit des vins des trois couleurs en appellation Vin de Corse. Les vins principaux en rouge, rosé et blanc se nomment Clos Venturi. La cuvée 1769 existe en vin rouge, vin blanc et vin rosé. Elle se décline en 1769 Carcaghjolu Neru et 1769 Sciaccarellu, deux vins rouges, et 1769 Biancu Gentile, un vin blanc.


16

références de Vin de Corse

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    Rosé
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