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livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Clos Venturi 2022

1769

Corse - Vin de Corse

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Clos Venturi 2022

Clos Venturi 2022

Vin de Corse

En 1989, la famille Acquaviva reprend les rênes du Clos Venturi. Cette acquisition marque le début d'une grande transformation du domaine, avec une restructuration sélective : seules les parcelles les plus prestigieuses sont conservées. Ainsi, il s'agit de la quintessence du Domaine Vico. Le terroir montagneux, associé à l'agriculture biodynamique, permet aux cuvées de révéler toute leur personnalité et leur caractère distinctif. Les vins atteignent désormais des sommets, régulièrement salués par la critique.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La cuvée 1769 déborde de fraîcheur et de gourmandise, mettant parfaitement en valeur le Niellocciu dans cette charmante cuvée !

Profil du Clos Venturi 2022

fruité

complexe

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Corse

Appellation : Vin de Corse

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biodynamie

Alcool : 13%

Cépages : Syrah, Nielluccio

Notes de dégustation

La cuvée 1769 promet une agréable dégustation tout en gourmandise. Son bouquet aromatique révèle de délicats arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances poivrées et de notes légèrement fumées. En bouche, l'empreinte du terroir corse se manifeste avec élégance, dévoilant à la fois un joli fruité, des tannins fins et une fraîcheur remarquable !


Accords mets-vin et Service

Accompagnez cette cuvée avec une belle entrecôte, des côtelettes d'agneau au thym ou encore avec de la charcuterie Corse. A servir autour de 15°C.


Vignoble

Niché au cœur des montagnes du centre de la Corse, le vignoble s'épanouit dans un environnement idyllique et est certifié en bio et en biodynamie. On y retrouve de sublimes cépages autochtones.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Fermentation avec les levures indigènes 
- Elevage en cuves béton (90%) et en foudres (10%)


Propriétaire(s) et histoire

Manu Venturi adopte une approche agricole des plus respectueuses, en privilégiant la biodynamie. Les cuvées se distinguent par leur bel équilibre, leur vivacité et leur énergie. Nous avons un véritable coup de coeur pour les cuvées du Clos Venturi !


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