Yves Leccia est issu d'une famille de vignerons en Corse. Après des études d'oenologie, il reprend les vignes familiales puis crée son domaine en 2005. Avec sa compagne Sandrine, ils mettent tout leur savoir-faire, leur énergie et leur passion pour mettre en avant la beauté des terroirs corses et des cépages autochtones. Les cuvées sont devenues des ambassadrices de ce vignoble au fort potentiel.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Corse |
Appellation : | IGP Île de beauté |
Couleur : | Blanc Sec |
Millesime : | 2020 |
Culture : | Biologique |
Cépages : | Bianco Gentile |
Alcool : | 13.5% |
Apogée : | 2021 - 2030 |
Le Biancu Gentile est un cépage autochtone oublié. Yves Leccia le remet sur le devant de la scène dans ce grand blanc. Coup de foudre assuré !
Nous tombons directement sous le charme de cette cuvée avec sa robe lumineuse et brillante. La bouche offre une belle gourmandise avec des notes de miel généreuses. On apprécie la finale très longue et l'intensité des arômes, c'est remarquable !
Accords mets-vin et ServiceIdéale à l'apéritif, cette cuvée accompagnera aussi le veau, les poissons grillés ou encore les currys de légumes. A déguster entre 8 et 10°C.
VignobleYves et Sandrine s'inscrivent comme des ambassadeurs de la viticulture Corse. Ils mettent en avant les cépages autochtones et les terroirs dans des cuvées précises !