LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
J'achète mes vins en payant la TVA
Le vin termine son élevage pendant 2 ans
Une fois les vins disponibles, je suis averti par email
Je me fais livrer ou je conserve mes vins dans ma Cave en ligne
Patrimonio
Le climat méditerranéen aux influences montagnardes de Corse procure à cette appellation Patrimonio un vin très haut de gamme, reconnu noble, en rouge, rosé ou en blanc. Le cépage unique Niellucio de ce terroir exprime tout son potentiel grâce à des sols essentiellement argilo-calcaires caillouteux. Les vins Patrimonio possèdent le label français AOC ainsi que le label AOP. Découvrez la sélection Cavissima dans notre boutique en ligne.
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De nombreux conseils à l'achat
Au nord de la Corse, juste à l’ouest de Bastia, se trouve l’AOC Patrimonio. Les 400 hectares de cette appellation bénéficient d’un ensoleillement important et de la chaleur de l’été, adoucie par la brise et les brumes. Le sol argilo-calcaire et caillouteux est particulièrement propice à la production d’un vin de qualité.
Yves Leccia est, on peut le dire, un vigneron corse emblématique. Après des études d’oenologie, il reprend le domaine familial, qu’il vendra finalement en 2004. Il fonde alors son propre domaine, qui représente aujourd’hui 15 hectares de vignes en AOC Patrimonio, IGP Île de Beauté, AOC Muscat et cuvées particulières. Yves Leccia s’est entre autres fait connaître son travail de réhabilitation de vieux cépages autochtones, qu’il cultive en bio.
En appellation Patrimonio, le Domaine d’E Croce produit un vin rouge, un vin blanc et un vin rosé. Le Patrimonio rouge est un assemblage de Nielluciu et de Grenache à la robe rouge profond. Il peut se garder une vingtaine d’années. Le Patrimonio blanc est un pur Vermentino aux arômes de fleurs blanches et de miel. Enfin, le Patrimonio rosé est fait des mêmes cépages que le rouge dans des proportions différentes. Floral et très aromatique, il accompagnera à merveille les barbecues pendant les 5 prochaines années.
" Cette cuvée 100% Vermentino est très élégante avec des notes d'agrumes, de fruits confits et des arômes de fleurs blanches. La finale est agréable avec une belle persistance ar..."
