Château Montus - Vignobles Brumont 2013

- Bouteille 75cl

Montus

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Comprendre le vin
Pays : France
Région : Sud-Ouest
Appellation : Madiran
Couleur : Rouge
Millésime : 2013
Culture : Raisonnée
Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon
Apogée : 2016 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Montus dispose des plus beaux terroirs de Madiran. Ce sont des vins de garde par excellence qui méritent votre patience afin d'en profiter pleinement. En cave Sept. 2015

fruité boisé épicé complexe charpenté

guide des millésimes

Vignoble

Fortes pentes à galets roulés. Exposition générale sud, sud-ouest. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités. Sous-sol d'argiles brunes, orangées en strates. Rendement très faible 5-6 grappes par pieds.

Vinification et élevage

Macération de 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C, pigeage, fermentation malo-lactique en cuve bois. Elevage de 60 % à 80 % en barriques neuves sur lies pendant 12 à 14 mois.

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