Château Montus - Vignobles Brumont 2020

Notes de dégustation

La Tyre est un Madiran riche et profond qui offre un nez très concentré de fruits noirs.  Tour à tour, épices, fruits rouges et noirs et notes de fleurs se dévoilent dans une palette aromatique incroyalement complexe. La bouche dévoile une trame tannique fine. La finale fraîche apporte équilibre et harmonie à cette cuvée.

Accords mets-vin et Service

A déguster sur un carré d'agneau, un tajine épicé ou encore un porc cuisiné aux truffes. 

Vignoble

Le vignoble de La Tyre est exposé idéalement au sud-ouest. Le sol est pentu et bénéficie d'un ensoleillement optimal. Le tannat est le cépage roi de ce terroir d'exception. Les rendements sont strictement limités afin de faire ressortir toute la typicité du terroir de Madiran. 

Vinification et élevage

Le vin est élevé sur lies, en fûts neufs pendant 14 à 16 mois. 

Propriétaire(s) et histoire

Alain Brumont est connu pour avoir redonné ses lettres de noblesse à Madiran. Il hérite du domaine familial en 1979. Il le transforme et l'étend jusqu'à le en faire un véritable trésor du Sud-ouest. Les vins de ce vigneron de talent ont de nombreuses fois été classés parmi les meilleurs vins du monde.

Potentiel de garde

N'hésitez pas à ouvrir la bouteille au moins une heure avant la dégustation.