Alain Brumont reprend le domaine familial et le complète avec ses propres acquisitions, donc le Château Montus. Son savoir-faire et sa vision novatrice ont permis d'affiner les cuvées et les classer parmi les meilleures de la région. La tannat est mis au centre des cuvées et est sublimé par ce vigneron de géni. Aujourd'hui, les vignobles Brumont regroupent le Château Montus, le Château Bouscassé, la Roche Brumont et le Domaine de la Segondine.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Sud-Ouest |
Appellation : | Madiran |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2020 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 100% Tannat |
Apogée : | 2030 - 2042 |
Cuvée incontournable du Château Montus, Prestige dévoile toute la complexité et la beauté de Madiran.
Nous sommes impressionnés par Prestige et son nez incroyablement complexe. La bouche est charnue, structurée et très ample. Les tannins sont affirmés et se mêlent aux fruits mûrs et aux épices élégantes. La finale harmonieuse et fraîche est magnifique.
Accords mets-vin et ServiceViandes rouges, en sauce ou épicées seront idéales.
Description du millésimeVignoble
Prestige est issu d'une sélection des plus beaux raisins de Tannat. Les vignes sont exposées au sud et se trouvent en forte pense, sur des galets roulés. Cela permet un rayonnement optimum du soleil sur la vigne. Le tannat est âgé de 30 ans environ.
Vinification et élevage
- Fermentationen cuves bois et fermentation malolactique en fûts de chêne
- Elevage de 14 à 16 mois sur lies avec 100% de fûts neufs
Alain Brumont est devenu une figure incontestable de Madiran au fur et à mesure des millésimes. Il redonne ses lettres de noblesse au Madiran en mettant en valeur le terroir et cépages locaux.