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Domaine Henri Delagrange et Fils 2014

1er Cru Les Bertins

fruité complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Henri Delagrange, situé à Volnay, est une histoire et une passion transmises depuis déjà 6 générations. Avec environ 15 hectares de vignes, la nouvelle relève est garantie avec Didier et son épouse Hélène. Ils produisent ensemble des vins d'une grande qualité, avec un profond respect pour le terroir. Les vins évoquent l'équilibre du terroir, la pureté et le fruit ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Pommard
Couleur : Rouge
Mill. : 2014
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2018 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

C'est un Pommard racé et généreux qui demande du temps pour se livrer. A l'apogée c'est un vin ample d'une grande profondeur

guide des millésimes

Vignoble

La parcelle de Pommard 1er Cru Les Bertins s'étend sur 0,45 hectare. A la limite de Volnay, la qualité du terroir est remarquable.

Sol

Sol d'éboulis, argilo-calcaires du Bathonien

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Egrappage
- Cuvaison de 18 mois en cuves
- Elevage durant 15 mois avec 12 mois dans des fûts

Notes de dégustation

Ce Pommard 1er Cru Les Bertins 2014 offre une robe rouge profonde. C'est un vin complet, puissant, rond et charmant. Le nez évoque dans la jeunesse des notes de petits fruits noirs (mûre, myrtille). Avec  les années, il évoluera sur les arômes de terre truffée, chocolat, cuir et de fleurs. C'est un vin riche et séduisant.

Accords mets-vin et Service

Savourez le avec du lièvre à la royale, une côte de boeuf ou encore avec des fromages au lait cru. 
A servir idéalement entre 14 et 16°C

Garanties et livraison
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