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Domaine Henri Delagrange et Fils 2015

1er Cru Clos Des Chênes

fruité complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

A Volnay en Côte-d'Or, le Domaine Henri Delagrange est composé de 14,50 ha de vignes situés dans les meilleurs climats de la Côte de Beaune.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Volnay
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2019 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Laissez-vous séduire par la finesse et l'élégance de Volnay, Le Clos des Chênes est idéalement situé juste à côté des célèbres Taillepieds.

Domaine Henri Delagrange et Fils

Vignoble

Volnay 1er Cru "Clos Des Chênes" est l'un des premiers crus les plus réputés de Volnay. Le vignoble s'étend sur 65 ares 40 sur un sol calcaire bathonien, caillouteux, ferrugineux. Les premières vignes ont été plantées en 1939 par le grand-père de Didier.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Cuvaison de 18 jours en cuve ouverte
- Elevage de 15 mois dont 12 en fûts

Notes de dégustation

Volnay 1er Cru "Clos Des Chênes" 2015 est d'une robe rubis. Le nez est très expressif en alliant noblesse, puissance et finesse. Le bouquet est sur les fruits rouges et la violette.

Accords mets-vin et Service

Il sera idéal avec un pintadeau rôti, un grenadin de veau aux morilles ou encore des fromages non agressifs. A servir entre 14 et 16 °C 

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Garanties et livraison
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