Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial situé à Chateauneuf du Pâpe.
Il produit des vins avec le plus profond respect pour le terroir dont il bénéficie, et a donc opté pour l'agriculture biologique et biodynamique.
Le vignoble s'étend sur trois appellations :
- 32ha en Chateauneuf du Pâpe
- 25ha en Rasteau
- 6ha en Côtes du Rhône
En savoir plus sur le domaine
Pays : | France |
Region : | Rhône |
Appellation : | Rasteau |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2015 |
Culture : | Biodynamie |
Cépages : | 80% Grenache, |
Apogée : | 2017 - 2020 |
Le terroir de Rasteau offre des vins généreux aux accents Méditerranéens francs, cette cuvée l'illustre à la perfection.
Un vin fruité, profond, complexe et riche.
VignobleTout le travail de la vigne est effectué manuellement, de la taille à la vendange.
Les vignes ont en moyenne 45 ans.
SolTerroir argilo calcaire, argiles bleues, gros cailloux...
Vinification et élevageLa vendange est manuelle et triée à la vigne.
Fermentation pendant 18 à 31 jours. Des levures indigènes sont utilisées, elles permettent d'extraire le maximum de composés phénoliques (tanins - couleur), arômes, mais tout en souplesse.
Vieillissement de 15 mois en fûts, cuves tronconiques et foudres de chêne.