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Montant suggéré : 75,60 € / bouteille
Min : 68,04 € | Max : 98,28 €
Prix conseillé Cavissima : 75.6 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Domaine de Beaurenard 2011

Rhône - Châteauneuf-du-Pape

90 Parker / WA
91 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Domaine de Beaurenard 2011

Domaine de Beaurenard 2011

Châteauneuf-du-Pape

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial situé à Chateauneuf du Pâpe. 

Il produit des vins avec le plus profond respect pour le terroir dont il bénéficie, et a donc opté pour l'agriculture biologique et biodynamique. 

Le vignoble s'étend sur trois appellations : 

- 32ha en Chateauneuf du Pâpe

- 25ha en Rasteau

- 6ha en Côtes du Rhône

 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ces deux frères travaillent avec un grand respect du terroir en alliant tradition

Profil du Domaine de Beaurenard 2011

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Couleur : Rouge

Millesime : 2011

Culture : Biodynamie

Vignoble

Tout le travail de la vigne est effectué manuellement, de la taille à la vendange. 

Les vignes ont en moyenne 45 ans.


Sol Terroir argilo calcaire, argiles bleues, gros cailloux...
Vinification et élevage

La vendange est manuelle et triée à la vigne.

Fermentation pendant 18 à 31 jours. Des levures indigènes sont utilisées, elles permettent d'extraire le maximum de composés phénoliques (tanins - couleur), arômes, mais tout en souplesse.

Vieillissement de 15 mois en fûts, cuves tronconiques et foudres de chêne.


Garanties et livraison
garantie et livraison
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