Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial situé à Chateauneuf du Pâpe.
Il produit des vins avec le plus profond respect pour le terroir dont il bénéficie, et a donc opté pour l'agriculture biologique et biodynamique.
Le vignoble s'étend sur trois appellations :
- 32ha en Chateauneuf du Pâpe
- 25ha en Rasteau
- 6ha en Côtes du Rhône
En savoir plus sur le domaine
Pays : | France |
Region : | Rhône |
Appellation : | Châteauneuf-du-Pape |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2011 |
Culture : | Biodynamie |
Apogée : | 2018 - 2028 |
Ces deux frères travaillent avec un grand respect du terroir en alliant tradition
Tout le travail de la vigne est effectué manuellement, de la taille à la vendange.
Les vignes ont en moyenne 45 ans.
Sol Terroir argilo calcaire, argiles bleues, gros cailloux... Vinification et élevageLa vendange est manuelle et triée à la vigne.
Fermentation pendant 18 à 31 jours. Des levures indigènes sont utilisées, elles permettent d'extraire le maximum de composés phénoliques (tanins - couleur), arômes, mais tout en souplesse.
Vieillissement de 15 mois en fûts, cuves tronconiques et foudres de chêne.