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Domaine de Beaurenard 2011

fruité épicé complexe charpenté
Offre à durée limitée

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6 bouteilles
240,00 € TTC

40,00 € TTC /bouteilles

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Le domaine

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial situé à Chateauneuf du Pâpe. 

Il produit des vins avec le plus profond respect pour le terroir dont il bénéficie, et a donc opté pour l'agriculture biologique et biodynamique. 

Le vignoble s'étend sur trois appellations : 

- 32ha en Chateauneuf du Pâpe

- 25ha en Rasteau

- 6ha en Côtes du Rhône

 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Millésime : 2011
Culture : Biodynamie
Apogée : 2018 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ces deux frères travaillent avec un grand respect du terroir en alliant tradition

guide des millésimes

Vignoble

Tout le travail de la vigne est effectué manuellement, de la taille à la vendange. 

Les vignes ont en moyenne 45 ans.

Sol

Terroir argilo calcaire, argiles bleues, gros cailloux...

Vinification et élevage

La vendange est manuelle et triée à la vigne.

Fermentation pendant 18 à 31 jours. Des levures indigènes sont utilisées, elles permettent d'extraire le maximum de composés phénoliques (tanins - couleur), arômes, mais tout en souplesse.

Vieillissement de 15 mois en fûts, cuves tronconiques et foudres de chêne.

Garanties et livraison
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