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Biodynamie

Domaine de Beaurenard 2018

fruité épicé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine de Beaurenard est situé à Chateauneuf-du-Pâpe. Ils produisent des vins biologiques et en biodynamie. Le domaine cultive les 13 cépages autorisés sur l'appellation Chateauneuf-du-Pâpe. Pour les vins rouges, le domaine travaille 4 cépages en particulier : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, complétés par Counoise, Muscardin, Terret noir et Vaccarèse.

 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Biodynamie
Cépages :

70% Grenache,
15% Syrah,
10% Mourvèdre,
10% Cinsault et autres cépages de l'appellation

Apogée : 2022 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Châteauneuf-du-Pape de Beaurenard offre un très beau moment de dégustation alliant équilibre, fraîcheur et notes de fruits rouges, le tout en Biodynamie ! 

domaine Beaurenard

Notes de dégustation

Ce Châteauneuf-du-Pape 2018 est intense et concentré, très typique de cette belle appellation. La bouche est fine et élégante avec de beaux fruits rouges et noirs.

Accords mets-vin et Service

Il s'accordera à merveille avec une viande rouge, des sauces poivrées et épicées. 

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 63 hectares sur trois appellations : Chateauneuf du Pâpe, Rasteau et Côtes-du-Rhône. Les vignes sont âgées en moyenne de 45 ans.

Sol

Sol riche avec un terroir argilo-calcaire, argiles bleues et gros cailloux

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et triées à la vigne
- Élevage, léger foulage
- Fermentation en cuve
- Elevage prolongé de 15 mois en fûts dans des cuves tronconiques et foudres de chêne

Garanties et livraison
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