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Domaine Bruno Clair 2017

Les Grasses Têtes

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enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Le domaine

Le Domaine Bruno Clair créé en 1979, s'étend sur 26 hectares sur la commune de Marsannay. Bruno Clair produit des cuvées sur de très belles appellations telles que Morey-Saint-Denis ou encore Bonnes Mares Grand Cru !

Les cuvées du domaine sont rares et produites en très petites quantités. Certaines sont à boire dans leur jeunesse quand d'autres possèdent un potentiel de garde tout à fait intéressant. Les plus grands amateurs de pinot noir seront conquis ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Marsannay
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot noir

Apogée : 2021 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les Grasses Têtes offre une belle matière, des arômes charmeurs de cerise et d'épices. Un beau potentiel de garde dans ce Marsannay particulièrement riche. 

Domaine Bruno Clair

Notes de dégustation

Les Grasses Têtes de Bruno Clair est une superbe cuvée de Marsannay. La bouche persistante offre des arômes de fraises, de cerises et de réglisse. Très dense, le vin offre une intensité aromatique et une très belle structure. 

Accords mets-vin et Service

Avec cette belle cuvée, misez sur du gibier à plumes, un pigeon rôti ou un magret de canard par exemple. Accompagnez-les de châtaignes et champignons au beurre. 

Vignoble

L'origine des Grasses-Têtes n'est pas bien défini. La parcelle de 1,29 hectare est située sur des sols très argileux (grasses terres) et de grands bancs calcaires (grosses têtes) en milieu de coteaux. 

Vinification et élevage

L'élevage est réalisé en fûts de chêne sur 16 mois dont 20 à 50% de fûts neufs.

En savoir plus sur le domaine
Garanties et livraison
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