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Biodynamie

Marcel Deiss 2013

Futur 1er Cru

fruité épicé frais
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Alsace
Designation : Langenberg
Couleur : Blanc Sec
Mill. : 2013
Culture : Biodynamie
Cépages :

Complantation de Riesling, Pinot Gris, Beurot, Muscat et Pinot Noir

Apogée : 2018 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un vin subtil et frais qui affiche une matière complexe et riche, expression aromatique fruitée et désaltérante.

guide des millésimes

Vignoble

Le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole. L’extrême variété des sites viticoles du Domaine (environ 220 parcelles), a conduit à rechercher pour chaque situation l’exact équilibre entre l’affirmation du Terroir, l’expression du Millésime… et le cadre du Cépage. Sur cette parcelle en forte pente et aménagé de terrasses, le sol est constitué de granit et orienté au Sud.

Vinification et élevage

Pas de levurage, enzymage, filtrations, chaptalisation, acidification...Un respect optimal du vin avec un minimum d'intervention. En biodynamie.

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