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Domaine Georges Vernay 2019

Les Terrasses de l'Empire

fruité épicé complexe frais
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Le domaine

Le Domaine Georges Vernay est une institution de la Vallée du Rhône. Il est présent depuis trois générations sur Côte-Rôtie et Condrieu. Les vins ont un style unique sur la Finesse, l'Elégance et l'Harmonie grâce à la passion et l'engagement de la famille.  C'est aujourd'hui Christine Vernay, 3ème génération de la famille qui fait perdurer le savoir-faire familial sur cette propriété magnifique.  

Le domaine compte aujourd'hui 24 hectares de vignes dont 17 en coteaux. Les vignes sont réparties sur 3 appellations dont 10 hectares en Condrieu, 6 hectares en Côte-rôtie, 2 hectares en Saint-Joseph et 6 hectares en IGP. Le Domaine Georges Vernay se hisse aujourd'hui au sommet de ses appellations grâce à la très grande qualité des vins et à sa vinificatrice hors-pair. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Condrieu
Couleur : Blanc Sec
Millésime : 2019
Culture : Biologique
Cépages :

Viognier

Apogée : 2020 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Vernay dévoile le meilleur de Condrieu ! Terrasses de l'Empire est une cuvée abordable et incroyablement accomplie. 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Christine Vernay a pris la direction du domaine et de la vinification à la suite de son père. Depuis plus de 20 ans, elle vinifie avec talent les cuvées du domaine. La conversion en Agriculture Biologique, la préservation du savoir-faire familial et le talent de cette vinificatrice participent à la grande qualité des cuvées du domaine.  

Vignoble

Cette cuvée typique est produite sur une parcelle de 4,5 hectares. Le vignoble est difficile d'accés, ce qui rend toute mécanisation impossible et oblige les vignerons à entretenir les vignes manuellement sans utilisation de désherbants ni insecticide.  Le vignoble est aujourd'hui certifié en Agriculture Biologique. 

Age moyenne des vignes: 35 ans

Densité de plantation entre 8000 à 10 000 pieds par hectares

Sol

Granitique

Vinification et élevage

Après une récolte à maturité, les raisins subissent un pressurage direct.

Elevage en cuve bois et dans un quart de barrique de 3 à 4 vins.

Notes de dégustation

Les Terrasses de l'Empire exprime toute la beauté du terroir de Condrieu. On retrouve les arômes typiques de pêche blanche, d'abricot, ponctués par de jolies notes d'amande qui apportent de la longueur et de l'amplitude à l'ensemble. Le vin est équilibré entre élégance, fraîcheur et grande gourmandise. 

Accords mets-vin et Service

Avec cette belle cuvée, risottos crémeux, fromages de chèvre en feuilles de briques et les volailles seront parfaits. Servez la cuvée à une température de 12 °C 

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