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Rouge

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Domaines Chermette - Domaine du Vissoux 2020

Les Griottes

fruité floral frais léger
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Domaines Chermette est une exploitation familiale au coeur des Pierres Dorées dans le sud du Beaujolais. La famille Chermette exploite cette belle propriété située à Saint-Vérand. Les vins sont produits avec le moins d'interventions possible pour laisser la fraîcheur du fruit s'exprimer avec le plus de pureté possible. 

Domaines Chermette est reconnu pour la qualité régulière de ses vins au plus haut des appellations du Beaujolais. Pas de doute possible, les cuvées du domaine sont à déguster absolument ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Beaujolais
Designation : Beaujolais
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

Gamay

Apogée : 2021 - 2023
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Beaujolais typique est un concentré de fruits rouges, de gourmandise et de plaisir de dégustation. Foncez ! 

Pierre-Marie Chermette

Notes de dégustation

Les Griottes est une cuvée pleine de fraîcheur, très typique du Beaujolais. Gouleyante, juteuse et croquante, la dégustation réserve un grand moment de plaisir. Ce vin convivial fait honneur au terroir du Beaujolais et mettra tout le monde d'accord lors de la dégustation. 

Accords mets-vin et Service

Oeuf meurette, volailles, saucisson brioché ou encore cuisine asiatique sont de parfaits accords avec cette cuvée gourmande. A déguster entre amis autour de 12-14 °C ! 

Vignoble

Le vignoble s'étend sur une vingtaine d'hectares sur un sol de plagio granites au Vissoux. Les vignes de gamay sont âgées de moins de 30 ans et sont exposées au sud ouest. 

Vinification et élevage

Vinification semi-carbonique beaujolaise traditionnelle. Le vin est vinifié en cuve béton, sans levurage ni filtration. Cela permet de conserver davantage de fraîcheur et de pureté dans le vin final.

Propriétaire(s) et histoire

Domaines Chermette est le fruit d'une histoire familiale riche. Martine, Pierre-Marie et leur fils Jean-Etienne produisent des vins authentiques dans le plus grand respect des terroirs du Beaujolais. Leurs investissements et leur grande passion payent ! 

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Garanties et livraison
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