Domaine Courbis 2015

Les Royes

fruité épicé complexe

proposition d'achat

Carton de 6 bouteilles

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Millésime : 2015

2019 2018

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Le domaine

Domaine sur une superficie de 32 hectares en coteaux, orientés sud/sud-est, dont 8 ha sur l'appellation Cornas et 16 ha sur l'appellation St Joseph rouge.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Saint-Joseph
Couleur :	Rouge
Millesime :	2015

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Syrah
Apogée :	2018 - 2020

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un Saint Joseph de haut vol au style raçé et dense, une empreinte solaire dûe à l'exposition des vignes le caractérise.

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Vignoble

Le Domaine des Royes est un vignoble de 6 hectares, en coteaux dont les pentes sont spectaculaires. Orienté plein sud, il se situe à la lisière de l'appellation Cornas.

Sol

Argilo-calcaire

Vinification et élevage

Vendange manuelle.
Vinification en cuve inox thermorégulées.
Elevage pendant 16 à 18 mois : 1/3 fûts neufs, 1/3 fûts d'un vin et 1/3 fûts de 2 vins.

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