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Investissement

Domaine Courbis 2018

La Sabarotte

fruité épicé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Courbis est une propriété familiale qui existe depuis le 16ème siècle. Les vignes s'étendent aujourd'hui sur 35 hectares, plantées en majorité sur des côteaux abrupts. Rouges et blancs sont produits sur des appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône : Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage, Saint-Péray, etc. 

En savoir plus sur le domaine
Informations investissement

Conseils primeurs

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

Evolution

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

dernières reventes

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Designation : Cornas
Couleur : Rouge
Mill. : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Syrah

Apogée : 2023 - 2029
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les plus belles vignes de Cornas sont utilisées pour produire cette très grande cuvée. Richesse, densité et longueur interminable nous comble à la dégustation. 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Laurent et Dominique sont aujourd'hui à la tête du domaine. Les deux frères cherchent à allier modernité et techniques ancestrales. Les 35 hectares de vignes servent à la production de 160 000 bouteilles reconnues pour leur qualité exceptionnelle. 

Vignoble

Vignoble d'1,5 hectares, composé essentiellement de vieilles vignes plantées en 1947 bénéficiant d'une exposition Sud-Est.
Rendement faible de 26 hl/ha

Sol

Arene granitique, sol pauvre et filtrant

Vinification et élevage

Vendange manuelle.
Vinification en cuve inox thermorégulées.
Elevage pendant 18 mois : 70 % fûts neufs et 30 % fûts de 1 vin. 

Notes de dégustation

Sarabotte place Cornas au sommet des appellations de la Vallée du Rhône. Le vin est intense, profond et terriblement séducteur. La très grande complexité aromatique de la cuvée dévoile également une fraîceur incroyable. Entre cassis et réglisse, le plaisir est complet et s'allonge grâce à la finale interminable. Une grande cuvée qui mérite sa place dans votre cave. 

Accords mets-vin et Service

Avec La Sarabotte 2018, dégustez un agneau de 7h, du veau cuisiné aux pruneaux, une belle volaille aux champignons

Garanties et livraison
garantie et livraison
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