Mégaphone (Vignobles Brunier) 2017

Notes de dégustation

Le nez du Mégaphone 2017 est profond et légèrement réglissé. Il offre des notes délicates d'épices et de garrigue. C'est un vin structuré, un brin tannique, avec beaucoup d’élégance. 

Accords mets-vin et Service

Température de service conseillée : 16°C
Vous pouvez le savourer avec: 
- Brochettes d'agneau
- Couscous

Vignoble

Mégaphone provient d'une parcelle de 3 hectares, idéalement exposée sur la commune de Saint-Hippolyte-le-Graveyron. Ce "petit paradis" se situe à l'Ouest de l’appellation Ventoux, sur le versant Sud des Dentelles de Montmirail.

Sol

 Les vignes sont sur un sol argilo-sableux (légérement caillouteux) et ont une moyenne d'âge de 25 ans. 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Double tri à la vigne + un 3e au chai
- Élevage en foudres pour 10 mois

Propriétaire(s) et histoire

Depuis que Henri Brunier s'en porta acquéreur en 1891, la propriété n'a jamais quitté le cercle familial. En effet, dès cette année-là, il en fit don à son fils Hyppolite. Ce dernier planta les premiers ceps, jusqu'à étendre son vignoble à 17 ha. C'est lui également qui donna son nom "Vieux-Télégraphe" au domaine. La propriété fut ainsi rebaptisée en mémoire de Claude Chappe - inventeur du télégraphe optique - qui avait planté ses tours relais sur le même plâteau. 
Le succès des vins de la famille Brunier dépasse les frontières de la France. A partir de cette époque, on commença à parler du "style" Vieux-Télégraphe.